william

Don kazakken hier op vinyl. oudste, Louis Armstrong vermoed ik, maar Nat King Cole zal in de buurt komen. Wat betreft singles geen idee. (ik sta op wacht, joop de knecht?)

Welkom Tyson.

Ja, 25% niet iedereen is fan van 40% , heb ook 32 1/2 % staan. Maar ik houd nu eenmaal van een niet te hoog alcoholpercentage. Je moet dan ook veel smaak mee over krijgen. Hoeveel % denk je over te ho...

Oei @RuMo sorry.

@Dumo de "Dunder" die jij maakt, kan niet tippen aan het gat in de grond, waar alle oude rommel ingesmeten wordt. Heb hier nog een paar liter Molasse staan (185 L), en verander steeds een beetje de aa...

Bij een scherp randje, een theelepeltje bastaardsuiker per liter, en het is weg. Bij mij dan toch. Heb ze wel eerst tot ongeveer 25% terug gemengd met water.

Geheugen kaarten zijn bijna altijd nep, met de nadruk op bijna. De mijne waren gelukkig oké.

En mijn pakket ligt zeker onderop, en komt de eerste weken nog niet aan de beurt. Sorry, heb het mijne al ontvangen, maar was via de post, en niet via Ali (Denk bij die naam altijd aan "the greatest")...

De oude buizen, zijn nog wel "nieuw" te krijgen, er is nog heel veel "niet gebruikt" voorraad. En die lampen gaan als je ze rustig opwarmt, (stroomsterkte verhoogt) nog niet kapot , al wil je. Heb 7 w...

Overigens zijn ook de nootachtige tonen, van de boekweit , verrassend aangenaam aanwezig. Wat betreft overige granen, heb ik niet genoeg ervaring aangaande de smaken. OP zich een zeer geslaagd project...

@munckerik, ongeveer 17.5 % , maar nog veel te sterk aanwezig. Kan natuurlijk met de tjd verminderen, of ander geuren kunnen meer naar voor treden. @alchemist, frans eiken medium toasted, meegebracht ...

Hoop voor jou @Lummel dat het gesmaakt heeft.

DHMO ,"Doe Het Met Overdrijven? DHMO of de officiële chemische afkorting H²O blijft gevaarlijk. Als je alcohol mengt met deze stof, moet je dit voorzichtig, en met kennis doen, anders krijg je teveel ...

Ben van Klootplaat naar gas over gestapt, en zal dus nog moeten leren "voelen". Met vochtige doek ,had ik nog niet gehoord. En boven 70% met een 2e stook moet haalbaar zijn. Heb gemerkt , dat ik nog ...

Afgelopen weekend gestookt. Veel smaak en aroma, maar doordat ik voor het eerst met gas werkte, niet genoeg controle, dus maar 25% alcohol. (meteen drink klaar). De rookmout is zeer sterk aanwezig en ...