william

Welkom Wilco

Je vloeistof koelen om het neer te laten slaan is een perfect systeem, maar als het eenmaal geen gas meer is zal het vanzelf terugstromen, en het temperatuur verschil om het stromend te krijgen, is mi...

Dus de vloeistof die terug in je ketel vloeit, koel je af? Waarom afkoelen, je drupt dus voortdurend gekoelde vloeistof in je ketel, waardoor je je temperatuur van je stookvloeistof steeds bij moet re...

Aan het eind van de rit zul je het weten, begin SG min Eind SG geeft een getal, dat maal een vast getal, (die munckerik weet 🙂 ) en je hebt je alcohol percentage. begin SG - eind SG x 0,13125

Welkom Marcel, je favoriete drank ga je zeker leren stoken, die je nu je favoriet noemt, is dan nummer 2, je gaat namelijk met de tijd leren stoken, met jou specificaties, en eisen. Je gaat na veel oe...

Welkom Leutje (stoker), Hopelijk ga je nadat je hier je ingelezen hebt, je ook op appels, peren, pruimen, kersen, meloenen, tomaten en andere eau de vie storten, en als dat verveeld is er Whiskey, cog...

Zojuist hetzelfde recept met de S-189 gist; Het eerste flesje, had geen schuim, mogelijk slechte dop, of vergeten drops bij te doen. Het tweed flesje schuimde goed, had een weeige geur. Heb 2 slokjes ...

Welkom Bobsan, je zult hier je hart op kunnen halen, ik hoop dat we veel van je ervaring mogen leren, en dat ook wij je nog veel kunnen toefluisteren. En de meeste onder ons weigeren om boven de 15% n...

foto's plaatsen hier lukt niet, krijg dan een blauwe balk , met wat afkortingen. Probleem is, deze Nerd, kan slecht om met computers. In de jaren 80 basic geleerd, maar omdat ze steeds veranderde, heb...

75 gr roasted chocolat bio 1625 gr munichmout bio 1950 gr pilsmout bio 175 gr roasted barley bio 175 gr special B bio 250 gr cara mout bio 750 gr Vienna mout bio Phoenix hop bio saflager W-34/70 waa...

Maar hier het origineel, (wat ik ken) van "The Dean" Goed naar de tekst luisteren. Hier een RATPACK fan, The Dean, Sammy, Ol' Blue Eyes en de rest van 'the gang'. En zoals het hoort, met een sigaret...

Mooi gemaakt Nimrax, ik wens jou en alle overige 1229 leden, een geweldig 2019 en fijne eindejaarsfeesten. 15 dec. 19.25 uur (waarom? ik weet het niet, maar Lummel/ schuld/ goed geweten dus tijd en da...

Vandaag naar 4 weken op fles , mijn eerste zelfgemaakte bier gedronken. Het was de bo(c)k met W34/70 gist. Wat betreft smaak; minder bitter als een Rodenbach, minder zoet als een Gildenbier. Er staat ...

Vandaag een dikke Duitser binnen gehaald. Technologie Brauer & Mälzer van Wolfgang Kunze. Zeer theoretisch boek volgens een nl bierforum voor de profesionele brouwer. (En volgens mij ook voor Nerd...