Meldingen
Alles wissen
10 augustus 2026 08:20
Na een succesvolle brew en vergisting kwam ik tijdens het distileren er achter dat er blauw-groene schilvertjes in de low wine zweefde. Koper oxidation is het eerste waar ik aan dacht, en ja hoor het nog goed gifting ook. Copper
Helaas had ik het niet gemerkt tijdens de distilatie van mijn Feijoa (soort guave) en sugar wash. Nadat ik deze door een kaas doek had gezeefd was het doek gesmet met blauw groen oxide.
Balen. Maar alles gaat weg. Morgen maar wat meer citric acid halen, ik las van Robbert 150gr acid per liter water en dan overnacht weken geloof ik. Moet ik dan een distilatie down met een verse acid oplossing?
1 reactie
10 augustus 2026 08:29
Mooie kleur
