Hi
Ik ben Tom uit Vlaanderen en 35
We hebben thuis een boerderij met redelijk wat appels en peren, maar ook granen.
We zijn zeer geintereseerd in de destilaten uit Tsjechië en oost europa, om mijn instalatie eens te testen ga ik beginnen met een batch jenever (er is een post onder stooktips).
De Gerst licht nu te mouten.
Er zullen zeker wat vraagjes komen, en ik heb al veel interesante dingen gelezen:-)
Welkom Tom
Vanwaar de belangstelling voor distillaten uit Tchechie en Oost Europa ? Pruimenliefhebber of wodka minner ?
Cheers
@psycat eerder pruimen , we hebben wat vrienden in Moravië wonen en die cultuur ligt ons wel
Wel Tom, op dit forum zijn een paar zwaargewicht pruimen specialisten die zich verdiepen in slivovich. Je zal zeker steun en advies vinden
Welkom! Veel plezier hier.