Alchemist

@johnny ik meen dat aardappels een hoge geleringstemperatuur hebben, je zult ze moeten voorkoken om het zetmeel beschikbaar te krijgen voor de enzymen uit het mout. Doe je dat kun je er drank van maken ja, wel met diastatisch mout.

@johnny Welke ketel heb je gebruikt?

@dutchgold Ik ben totaal niet bekend met Fodmap, even googlen levert me een hele hoop informatie op. Een van de sites die ik net bezocht vermeldt het volgende;
 

Rum is the only spirit so far that is high FODMAP.
Bron: https://casadesante.com/blogs/low-fodmap-life/which-alcohol-is-low-fodmap

@dutchgold Je wilt tussendoor meer suikeroplossing gaan toevoegen? p.H. is ook wat aan de lage kant, zou 5,5 adviseren.   Het toevoegen van suikeroplossing tussendoor zie ik niet zitten om meerdere redenen. De gist bouwt alcohol op en andere gifstoffen…   Read more»

@dutchgold Is slechts een voorbeeld he 😉

@dutchgold Dat is van meerdere factoren afhankelijk dan alleen het merk bakkersgist. Ik heb voorbeelden gezien waarbij mensen een procent of 11 a 12 redden met bakkersgist. Dingen die verder van invloed zijn; Start S.G. , deze is zeker lager…   Read more»

Dan krijg je dit te zien
 
 Untitled.png

Net geprobeerd een Poll in een bericht te gooien maar met mijn beperkte kennis lukte dat niet. Een optie is om Google Formulieren te gebruiken, dan is er ook geen registratie nodig of enige vorm van traceerbaarheid naar individuen, ook…   Read more»

@johnny Blauw is meestal geen goed teken, toevallig teveel gistvoeding (DAP) toegevoegd?

@dutchgold Wat had je dan in gedachten? Dat haal ik niet zo goed uit het oorspronkelijke bericht.
 

• Kaartspel?
• Asbakken?
• Ondergoed?
• Pennen?
• Notitieboekje?
• Zonnebril?

Zoiets?
 poging-1.png

Beide opties zijn in principe mogelijk, als ik me niet vergis is het erop gericht dat je een relatief arme stookwijn produceert, arm als in dat er weinig hogere alcohol en carbonzuren zijn en zo het gehalte doet opkrikken. Je…   Read more»

@hilly Net beantwoord 😀

@haak Moet je voorstellen als ik nuchter ben 😉

Ik heb ook wat boodschappen tassen volstaan met kruiden. Maarrr ik zie dat je kinine hebt en wilt versturen. Ik heb buiten de tiny’s nog wat toepassingen daarvoor dus schrijf me maar op voor 100 gram of wat je kunt…   Read more»

@psycat De meeste visdraad is Nylon 6,6 als ik me niet vergis, deze heeft een smeltpunt van 264 graden Celsius, met stoom van water zit je dus ruim veilig.

@stefanjo Ja en nee, het topic gaat deels over koeling en te snel stoken. Misschien zijn er beginners die nu overwegen een 10 liter koelvat voor een 50 liter ketel te gebruiken. Dan gaan we een benadering doen rekenkundig en…   Read more»

@stefanjo Hier mis je toch iets, die koele lap is extra koeling, dat staat los van je condensor.