@alchemist
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "‘Ne kelder vol zoer beer" – 4 jaren, 1 maand geleden
@wiliam Ik ga vanavond proeven, zal dan een update plaatsen.
-
Alchemist vind forumbericht "hai" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
Alchemist vind forumbericht "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 1 maand geleden
@robbert ik ben alleen wat voorzichtig met het voorstellen van bepaalde chemicaliën omdat ik niet wil bijdragen aan eventuele schade door foutief gebruik, een aantal van de vragen die ik hier gehad heb maken me huiverig om teveel te delen.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 1 maand geleden
@robbert De 3 chamber still is wat anders, drie kamers bovenop elkaar, de wort wordt vanaf boven toegevoegd. Blijkbaar nog een moeilijke om te gebruiken ook vanwege mogelijke verschillen in druk tussen de kamers, de eerste die recentelijk gebouwd… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 1 maand geleden
@robbert ik heb even de PDF laten omzetten naar tekst om het zoeken makkelijker te maken; How To Make Pure Spirits Take 38 gallons rectified whiskey, as pure as you can rectify it, 5 degrees above proof, add 1… Meer lezen»
-
Alchemist posted a new topic "Benadering Monongahela Whiskey (recept 1867)" – 4 jaren, 1 maand geleden
Een tijdje geleden heb ik via Ebay een CD besteld met, volgens de beschrijving tenminste, 21 boeken over de historie van Schotse Malt Whisky, nu bevat het van allerlei dingen maar geen 21 boeken over de historie van Schotse… Meer lezen»
-
Alchemist vind forumbericht "Fermentatie vat te vol" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
Alchemist vind forumbericht "snuisterige Jurançon plantjes" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Ik kijk al een tijdje mee ;)" – 4 jaren, 1 maand geleden
@thewhiskymen het beste barrel aged bier blijft Geuze natuurlijk 😉 . Je hebt meerdere leveranciers van snippers, maar 25 kilogram is veel (daar kun je met een grote hoeveelheid per liter nog meer dan 8000 liter bier mee maken)…. Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Opleiding naar distillateur" – 4 jaren, 1 maand geleden
@koning degene die het meest toegankelijke is, en sommigen hier gevolgd hebben is die van Syntra;
https://www.syntra-limburg.be/opleidingen/distillateur
Heel veel MBO opleidingen in die richting zul je in Nederland niet veel, merendeels is algemener richting chemie. -
Alchemist vind forumbericht "Ik kijk al een tijdje mee ;)" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
Alchemist vind forumbericht "Kokos schaafsel" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Ik kijk al een tijdje mee ;)" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@thewhiskymen jij stiekemerd, even goed welkom
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "voorstellen" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@lydia Welkom Lydia, als je vragen hebt horen we het graag.
-
Alchemist vind forumbericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – leuk 4 jaren, 2 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Afdichten stookketel" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pastoriestoker hydrometer geschikt voor S.G. waarde, ik weet even niet of er zijn met een ingebouwde thermometer zoals de alcohol versie, anders moet je een lichtelijke correctie doen voor de temperatuur.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Afdichten stookketel" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pastoriestoker meet je toevallig ook de S.G. waardes voor en na de vergisting? Zo niet kijk toch om een hydrometer aan te schaffen, geeft net wat meer meetpunten. Theoretische opbrengst vanuit gist is weinig zeggend, hoeveelheid suiker, gistvoeding en p.H…. Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Afdichten stookketel" – 4 jaren, 2 maanden geleden
@pastoriestoker bij de koppelingen doe ik de teflon tape over het conische gedeelte.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Afdichten stookketel" – 4 jaren, 2 maanden geleden
Foto was te groot, poging 2
teflon.png - Meer laden
