Alchemist

@stookforum haha, deal! Hoe groot wil je hem hebben 😂?

@stookforum ja, das natuurlijk niet slim hè Jan😜… Zo wordt je net als Hans Anders nóóit rich 🤔…
 
Maar leuk lijkt het me wel hoor, merchandise. 

@ton. Ik kom volgende week in Hilversum . Dan kan ik de boiler mee nemen.   Dag kilo prijs koper vraag ik vsn de dag van dat ik de foto plaatste 
 

Er zal wel copyright op het logo en alles zitten denk ik 😜 …

@patrickt met eiwit schuim bind je nog kleine vervuilingen die je er dam later weer uitschept

@notna. Ook al is suiker , rietsuiker vrij zuiver . ( Hangt ook wat af van merk ) je kunt het nog iets verbeteren .  Ook wanneer je een likeur maakt met een suikers siroop toevoegen zal helderder transparanter zijn. …   Read more»

@kena1979 met Melasse vanwege veel andere aanwezige stoffen gebeurt het zelden dan na vergisten je onde een sg van 1000 komt .  1010 is vrij normaal . Een rum stook je in principe gewoon op potstill en niet op reflux …   Read more»

@robbertWaarvoor is het eiwit?

@roffel voor een 2 tot 5 kilo oplossing is het  tot schuim opgeklopte eiwit van 1 ei voldoende .
Soms moet je een paar x afscheppen maar het suiker wordt Kristal helder

@roffel je kunt wat eiwit opkloppen.   Je lost suiker op in water . En je voegt het schuim hier roeren de aan. Toe.  Het eiwit gaat dan stollen . Waarna je het afschept .  Voor het gemak kun je beter…   Read more»

Maar wat voor merchandise hebben we het over 🙂 ? Petjes en shirts in de stijl van Still It ? Ik heb wel hele mooie SF viltjes die ik dagelijks gebruik 🙂 .

@dutchgold done 😉 !

@hilly als ik me niet vergis is dat van Robberts Tiny’s steeds met de 1 liter Alquitara, kan men dus zelf omrekenen wat nodig is voor de eigen Alquitara/ketel

@notna 20 minuten is gewoon te kort .

@hannabis 2 gr citroenzuur op 2 liter en 4 kg

@hannabis je kunt citroenzuur in poeder vorm ook bij AH kopen . Je kunt ook wijnsteenzuur gebruiken . Het suiker hoeft niet geheel te koken .  Je houd het enige tijd op 80 gr . Of gewoon zachtjes laten pruttelen….   Read more»

@kevin Hilly houd volgens mij de verhoudingen aan  van de pakketjes van de tiny alquitara filmpjes .  Dus in de filmpjes  staat bij welk drankje welke kruiden en  de hoeveelheid alcohol .
 

@psycat Ook deze video is weer wat erg kort door de bocht in uitleg   De video is een voorbeeld van een ” moonshiners” sourmash ” bourbon ”   Het begint met een beslagje waarvan in feite een deel wordt verstookt maar…   Read more»

@kees22 ja, ik wordt er ook een beetje simpel van. Vandaag de nieuwe update gedaan, die heeft kennelijk de meldingen bug nog steeds niet opgelost. Wat wel de enige aanpassing was 🙂 .Morgen maar weer terug naar de vorige versie…   Read more»

@notna wanneer je een stook doet voor alcohol is ook dat de eerste stook zo nauwkeurig mogelijk gebeurt. Heb je meting op de brug dan is  inderdaad rond 78,3 tot 81 wat je daar moet aanhouden.