@alchemist
-
Arjen antwoordde op het onderwerp "Hoe verwerk je eiken snippers?" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Begrepen van de links. Geen probleem. Ik heb een mash gemaakt van uitsluitend whishymout en de snippers heb ik van de stookwinkel. Het alcoholpercentage bij de rijping met hout zat ongeveer op 60%. De aanslag laat zich het best… Meer lezen»
-
SteephMeister antwoordde op het onderwerp "Stookboeken PDF ( om te delen )" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Super, bedankt. Ik heb “Making Pure Corn Whiskey” kunnen downloaden. De link naar de Compleat Distiller lijkt ook naar het andere boek te verwijzen. Wellicht kun je de link eens nakijken? Alvast bedankt.
-
SteephMeister antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Snap ik, zeker! Het was destijds zeker niet het hoofdonderdeel, al waren er wel een paar lessen aan gewijd. Ik weet niet hoe dat nu is, je zou eens contact met ze kunnen opnemen?
-
Jeroenvdberg antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen jeroen van den Berg woonachtig in Steenwijk. Graag wil ik van jullie leren. Er is genoeg te lezen op dit forum heel blij mee." – 4 jaren, 3 maanden geleden
- @alchemist haha ik zal jan eens vragen
-
Jeroenvdberg antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen jeroen van den Berg woonachtig in Steenwijk. Graag wil ik van jullie leren. Er is genoeg te lezen op dit forum heel blij mee." – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist iets met concentraat wel alleen weet ik niet hoe dat gaat. Welke verhoudingen het lijk me wel wat
-
SteephMeister antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist, Ik heb zelf een opleiding bedrijfskunde gedaan dus het is wat moeilijker te zeggen qua diepgang. Wat bedoel je precies met commerciële aspect? Het opzetten of het vermarkten / verkopen? In ieder geval waren 1 of 2 lessen toegewijd… Meer lezen»
-
slukske antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist bedankt, ik ga eens kijken wat er van te maken 🙂
-
Pulle antwoordde op het onderwerp "Bubbleplates 2" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist
tabelletje van robbert.
Wat ik al zei… Ik ben nog een leek op dit gebied.
16536596281348201785061522541536.jpg -
Odevie antwoordde op het onderwerp "vergisting" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist daar heb je gelijk in. Een wat stabiele, zeker niet te hoge, omgevingstemperatuur is cruciaal voor een goede vergisting. Te hoge temperaturen zijn lastiger om met koeling onder controle te krijgen dan de vergistingsemmer met verwarmingselementen wat op te… Meer lezen»
-
peter hermple antwoordde op het onderwerp "vergisting" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist afkoelen wanneer het dadelijk echt warm wordt is ook wel handig
-
peter hermple antwoordde op het onderwerp "vergisting" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist ja staat bij mij in de schuur koelt snachts stevig af en overdags wordt het niet heel warm nu met budget zit het wel goed
-
Odevie antwoordde op het onderwerp "vergisting" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist tot vaten van 200 liter is koeling niet echt een issue tenzij je misschien met opgefokte turbogisten gaan werken. De eerste dagen van de vergisting is er intern een behoorlijke warmteontwikkeling, pas wanneer die afneemt ga ik rond het… Meer lezen»
-
Sjanzie antwoordde op het onderwerp "Studieboeken?" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist dank! Ik koop sowieso alles wat de moeite waard is hard copy hoor maar even een sneak peak is nooit weg ☺️
-
Sjanzie antwoordde op het onderwerp "Studieboeken?" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Wow, prachtige lijst! Ik ga gelijk aan de slag 😀
-
SteephMeister antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Bedankt. Goed ingelezen, maar merk bij elke stap dat er ook nog erg veel bij te leren is. De cursus was, afgezien van de reistijd (welke voor mij 7 uur retour was), goed bevallen. Het was in mijn jaar… Meer lezen»
-
pietjebell antwoordde op het onderwerp "Voorstellen" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist @Alchemist, uiteindelijk een mooie whiskey! Maar zal eerst eens onderaan beginnen lijkt me.. eerst maar eens een startset verzamelen/maken…
-
Pulle antwoordde op het onderwerp "Het kleine vaatjes topic" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist mij is verteld, vullen met zout water. Dit reinigt ook gelijk.
-
Thomas Aquinas antwoordde op het onderwerp "Nieuwe stoker" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist had hele gave spullekes gezien. Denk dat het misschien een goed idee is om bescheiden te beginnen, met een 5 liter opstelling. Alambiek dus waarschijnlijk. En pas wanneer ik het dan een beetje onder de knie heb, opschalen.
-
Thomas Aquinas antwoordde op het onderwerp "Nieuwe stoker" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Voorzover ik tot nu toe begrepen heb is het destilleren van rum geen moeilijk proces. Misschien is het leuk om daarmee te beginnen, aangezien er een clubje van stookforum samen mee van start lijkt te gaan kan ik misschien… Meer lezen»
-
Koekiemonster antwoordde op het onderwerp "Ambachtelijk stoken met hart voor de natuur" – 4 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist bedankt voor je reactie! Ik hou wel van directheid bij het geven van ideeen. Ik heb eerder een destillatie reactor ontwikkeld (www.solargin.eu) die gebruikt maakt van zonnewarmte en dus voornamelijk de warmte overdracht naar de ketel duurzamer gemaakt, waardoor… Meer lezen»
- Meer laden
