Piet

Het fruit (liefst overrijp..bevatten dan veel suikers...) wordt tot moes gestampt, gemalen na het verwijderen van eventuele kernen en pitten etc of van het fruit wordt het vruchtensap uitgeperst. Het...

OTB, het moet ook allemaal met elkaar overeenkomen. Ik lees 2 stuks vergistingsvaten van 30 liter = 60 liter. Vraag: welke turbogist, niet elke gist is geschikt om fruit mee te vergisten. Wat precies ...

Zie hier een tap waar in dit geval een stalen bierton 24 uur p/dag dient te worden gekoeld en ook moeilijk mee te nemen.

Nimrax, ik heb zelf deze biertap van Lindr, type Pygmy 25, zie foto: Het voordeel is dat hij alleen het bier koelt wat door het apparaat gaat. Bij een biertap waar de bierkeg in een koelkast staa...

Hai Franklin, wat dacht je van deze zelfgemaakte koelspiraal:

Dat hangt er van af welk inbouw element je koopt. Er zijn ook elementen met een thermostaat welke je kunt instellen op elke temperatuur.

Dat is een koekenpan ø 26 cm aluminium, dus géén gietijzer en dus ook niet geschikt voor inductie.

Op deze intersite zijn die Creusetpannen heel betaalbaar:

Dat is tof, bedankt.

Daar heb je toch een pasje voor nodig?

Ik heb toentertijd inderdaad zo rond de Euro 50,00 betaald.

Jan, zo'n Killnerpot van 8 liter met weckdeksel en kraan heb ik ook. Was wel erg duur. Tot nu toe gebruikte ik hem voor mijn jenever, maar zo gauw ik de koperen helm heb, ga ik toch maar eerst whisky ...

Wat ik een goed boek vind voor de beginnende brouwer en naslagwerk is "Verander water in Bier", sinds kort ook bij Stookwinkel te koop. Ik heb dit boek zelf ook in mijn bezit en vind het ook voor de e...

Ik bedoelde dumo, geen dumdo, sorry voor de schrijffout.

dumo, uitstekende keuze, deze pakketten zijn erg goed en bijzonder goed samengesteld.