Piet

Hartstikke bedankt.

Jan, kan ik hem volgen via Track & Trace?

Roy, behalve dat ik op mijn vat het dompelpompje + retourleiding heb aangesloten, heb ik aan de zijkant 2 tuinslangen, waarvan de bovenste tot 2/3 het warme water uit het vat laat lopen en de onderste...

Skoldt, Als er suiker bij likeur wordt gedaan, heeft dat niets met het bottelen te maken maar met de bereiding. Bij bier is dat wel het geval. Bij absint wordt het suikerklontje bij het inschenken sam...

Skoldt schreef: Wat Betweter schrijft over suiker en bier is op zich wel juist, maar gaat niet op bij likeuren en/of sterke drank. ======================= Het gaat niet om likeuren en/of sterke drank ...

Absint Absint werd voor het eerst commercieel geproduceerd door Henri-Louis Pernod in 1805. Hij had het recept voor de drank eerder gekocht van de Franse arts Ordinaire, die te paard door de Zwitserse...

Jullie zien dat er bij absinthe absoluut geen suiker voor het bottelen toegevoegd hoort te worden. De suiker met water hoort nou eenmaal bij het bovenstaande ritueel. Zo kun je speciale absinthe glaze...

Beste Whiskeylover, welkom op dit forum en veel brouw- en stookplezier in de toekomst. Ik zeg dit speciaal zo omdat whisky eerst uit graan gebrouwen wordt en daarna wordt de wort vergist met speciale...

Gebruik absint Absint smaakt bijzonder bitter. Om de bittere smaak te verzachten worden aan de absint kruiden toegevoegd zoals anijs en koriander. Ook wordt suikerwater toegevoegd. Dat gebeurde eind ...

dumo, kun je nagaan als je daarvoor in de plaats koelwater zou moeten gaan gebruiken.

Hai Auke, in principe bestaat er geen standaard gin en heeft ieder merk zijn eigen recept. Ik heb ergens op dit forum een hele lange lijst staan van fabrikaten en wat er bij iedere fabrikant in z'n gi...

Erik, het probleem op dit forum is dat de moderator ook een internetwinkel heeft en ik me soms daardoor een beetje belemmert voel. Ik heb geen enkele ervaring met de StillSpirits Pure Yeast van Jan, m...

Suiker erbij voor het bottelen wordt bij bier gedaan om op die manier koolzuur te verkrijgen in de fles.

Behalve als je met een graan gebrouwen en vergiste wash distilleert, dan heb je voor en naloop.Dan geldt: Als er teveel voorloop meekomt met het distillaat gaat het licht naar spiritus ruiken. Met tev...

Erik, ik gebruik die Pure Yeast van StillSpirits niet en herken ook niet de problemen waar jij over spreekt. Misschien is het een idee voor jou om eens die van Alcotec te proberen. Deze geeft ook een...