-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bosbessen en sherry stook" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@bonsbitter soda of een natrium bicarbonaat kunnen dat Scherpe en zure van de sherry weg
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bosbessen en sherry stook" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@bonsbitter een sherry kun je beter voor het stoken met wat soda behandelen en daarna stoken . De bessen erin masseren . En het geheel als maceraat houden of een deel stoken en daarna weer een deel terug bij voegen… Read more»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Even kennismaken met bonsbitter" – 4 jaren, 9 maanden geleden
@bonsbitter welkom, een goede keuze zo’n 2 liter alquitara daar kan je alle kanten mee op. Zowel de beginnende als de meer ervaren stoker. Laat ons maar eens weten hoe het verloopt en wat het eind resultaat is geworden.