brice3010

Gaschromatograaf? Die kosten een klein fortuin! Maar wel ongelooflijk nauwkeurig.

Ongeveer 25 jaar geleden kregen we van een Duitse vriendin een ongemarkeerde fles met drank van een Oostenrijkse boer/stoker. Deze avond neem ik na jaren een borrelglaasje van dat goedje (ik heb nog e...

Is invertsuiker aan te raden of niet voor gebruik in stookwijn? Ik lees nogal wat verschillende meningen hierover op dit forum en elders. Bovenstaande blogspot geeft aan dat dit voor culinaire doelein...

Welkom Erik, eindelijk nog eens een Erik in ons midden, Karel wil blijkbaar een bepaalde vr...… aan de man brengen. Niks mopje. We plagen hier graag, je technisch inzicht wordt gewaardeerd. En je moet...

StarSan is ook officieel geen ontsmettingsmiddel. Je hebt schoon in verschillende gradaties met verschillende hoeveelheden micro-organismes: Steriel, gedesinfecteerd, sanitized (Nederlands woord? Iema...

Ik heb het "proberen" uit te leggen aan mijn vrouw. Mission not yet accomplished 😉

Bedankt!

Opletten met import van buiten EU: invoertaksen worden bijgerekend BTW (21%) wordt toegevoegd importheffingen (administratie etc..) kunnen oplopen tot minstens €100 kans op inbeslagname als product n...

Goedemorgen, mijn naam is Erik (van Gent), mede door dit forum te lezen de voorbije maanden is een sluimerende passie ontwaakt en heb ik vorige week na lang talmen een complete kit met T500 etc.. hier...

Bedankt voor alle fijne inputs hier! Zal een bestelling plaatsen bij braumarkt en/of brouwland (dank aan de hier geleverde links!).

Waar vind ik Star San? Ik heb vruchteloos gezocht in de shop hier?

Waar koop je de sulfiet?

Vergistingsvat: hier gekocht, materiaal? Spiritus: is dat zoutzuur? Zou ik niet gebruiken: tast de vaatwand aan. Brouwmarkt: bedankt voor info!

Oxi-clean nergens te krijgen, natriumpercarbonaat en natriumcarbonaat wel, maar wat wordt nu best gebruikt om een nieuw vergistingsvat te reinigen?  

Geen idee, ik ben compleet nieuweling in stoken; niet in regelelektronica.