@brice3010
Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: Pastis maken Na elk jaar (de voorbije 7 jaar) vijf liter alcohol (94%) te hebben gemacereerd voor Pastis (mijn vrouw baat twee gîtes uit in Zuid-Frankrijk, elke gast krijgt een flacon van 200ml, 50%) heb ik eens "... |
In forum Stookforum |
4 dagen geleden |
|
Nieuwe Still Spirits T500 Pro: meningen? Is er reeds ervaring met de nieuwe Still Spirits distillatieketel? Zelf heb ik een Still Spirits ketel aangekocht in 2018 of 2019. Ik ben daar heel tevreden over. Tot nu vanalles mee gestookt, van all... |
In forum Stookforum |
8 maanden geleden |
|
RE: Cider brouwen: welke gist? Dank je wel @Murmillo |
In forum Gist vragen |
11 maanden geleden |
|
Cider brouwen: welke gist? De voorbije jaren heb ik jaarlijks gemiddeld 25 liter appelsap (Schulp, 5 liter kratjes) vergist met de volgende gistsoorten (nooit gemengd, elke batch met zijn unieke gistsoort): Fermentis SafciderWi... |
In forum Gist vragen |
11 maanden geleden |
|
RE: Zoekfunctie? @ndre Hoe wordt omgezet naar "light modus"? |
In forum Stookforum |
5 jaar geleden |
|
Zoekfunctie? Waar zit de zoekfunctie? Een bemerking over achtergondkleuren en lettertypekleuren: deze zijn dezelfde (geel): tekst wordt dus onleesbaar. Tekst in teksteditor zijn onleesbaar wegens te laag contrast. |
In forum Stookforum |
5 jaar geleden |
|
RE: graanjenever maken: recept? Werkwijze? @ RuMo en Alchemist: jullie werken zonder ongemoute tarwe en zonder meel (ook mijn voorkeur): is dat bruikbaar voor een kwalitatief goede jenever? Ik vraag het me af omdat op deze 2 sites wel wordt ge... |
In forum Spirits |
6 jaar geleden |
|
RE: graanjenever maken: recept? Werkwijze? Dag Robbert, dank je voor jouw antwoord. Maar mijn vraag betreft recepten met het gebruik van gemoute granen. Zonder meel. |
In forum Spirits |
6 jaar geleden |
|
graanjenever maken: recept? Werkwijze? Graag zou ik de grondstoffen weten nodig voor het stoken van enkele liter graanjenever. Onlangs heb ik een biertje gebrouwen met een Bio-Brouwmaat pakket en dat is uitstekend gelukt. Echter het alcoho... |
In forum Spirits |
6 jaar geleden |
|
RE: Help mij de knoop door te hakken Alambiek of T500 Goed omschreven en nog heel grappig ook (afhankelijk van wie het persoonlijk neemt). Ik heb dezelfde ervaring met mijn T500 in combinatie met reflux kolom en met de koperen pot van Still Spirits.. Voo... |
In forum Mijn installatie |
6 jaar geleden |
|
RE: Still Spirits Turbo 8 versus Alcotec Turbo 48 Ik denk het antwoord zelf te hebben gevonden: Still Spirits Turbo 8: 8,5kg suiker, 1 teelepel citroenzuur, 25 liter totaal; start SG: 1090, eind SG: 860 na 18 dagen @23°C constant. Totaal 5.5l @93% A... |
In forum Gist vragen |
6 jaar geleden |
|
RE: Still Spirits Turbo 8 versus Alcotec Turbo 48 Ok, ik probeer jouw advies uit, bedankt Robbert. |
In forum Gist vragen |
6 jaar geleden |
|
RE: Still Spirits Turbo 8 versus Alcotec Turbo 48 Dank je wel Robbert. Maar mijn vraag was eigenlijk over het verschil tussen Still Spirits Turbo 8 en de Alcotec Turbo 48 met betrekking tot vergisten van een suiker mash. |
In forum Gist vragen |
6 jaar geleden |
|
Still Spirits Turbo 8 versus Alcotec Turbo 48 ...welke is de betere voor suikervergisting? Waarom? Grtjs, Erik |
In forum Gist vragen |
6 jaar geleden |
|
RE: Still Spirits Turbo T500 copper dome top: black soot Aarding is ok, en de koperen dome is geïsoleerd van de ketel met silicone rubberen band. Welk zuur? Welke concentratie? En hoe in de bochten van de zwanehals geraken? |
In forum Mijn installatie |
6 jaar geleden |