Christian4279

@rummy-dummy niet alleen de houtsmaak, veel van de dranken die wij als hobbyisten maken veranderen van smaak omdat ze vaak erg jong zijn wanneer ze op fles gaan.   Een absint of pastis kun je best een jaar laten staan…   Meer lezen»

@rummy-dummy de vergelijking met bier, wijn, port en andere niet gedestilleerde soorten drank gaat niet geheel op, de keuze van oudsher is gebaseerd op traditie (ook marketing), schade van UV licht te beperken die bij bepaalde soorten wijn en bier…   Meer lezen»

@mccorner speciaal voor jou heeft dat topic al een tijd stilgelegen 🤣 , zal na de zomer weet wat activiteit laten zien daar.

@scotpjotr Hahaha wel leuk de eerlijkheid over de wijn, welkom.
 
Of het te redden is, tsja dat ligt eraan wat er nu mis mee is.

@anthony-1007 Welkom Anthony, 
Enig idee welke drank je wilt gaan maken?

@Ruud1, ik zie een vrijwilliger om een receptenboekje samen te stellen 😉 .   Het aanpassen van het oorspronkelijke bericht brengt wat haken en ogen met zich mee, als de eerste reacties zijn dat het bijvoorbeeld te zoet is en…   Meer lezen»

Die man van je is gelukkig getrouwd Sylvia 😀    Ik kan de links even niet zien vanwege de spambeveiliging (na 5 keer een bericht geplaatst te hebben valt dat weg).    Ik maak even een toevoeging aan wat de…   Meer lezen»

@gvrie dat klopt. Stuur maar een mail naar alweereen apenstaartje hotmail.com

@gvrie Guust, zou je mij hieromtrent een pb willen sturen?
Met vriendelijke groet,
Erik 

@concha het is niet een probleem van scepsis, ik denk ergens dat het nog goed is dat dit soort dingen ter discussie komen want in het ergste geval leer je er iets van, echter is wat meer gedegen onderzoek vooraf,…   Meer lezen»

@skoelie die opmerking hoor je vaker, afgelopen nog zaterdag bij the Belgian Owl gehoord, ze leggen het uit als dat bij droog warm weer meer water verdampt en bij vochtig weer meer alcohol, is goed mogelijk.   Zelfde opmerkingen zijn…   Meer lezen»

Als ik me goed herinner was de S.G. waarde van de onverdunde melasse iets van 1.400, p.H. weet ik niet en is ook afhankelijk van de hardheid van het water waarmee je mengt, na het mengen vind ik zinvoller om…   Meer lezen»

Receptje zonder drank, maar als je toch de moeite gaat nemen om de gecondenseerde melk te koken is dit wel lekker, Banoffee Taart

@concha Ik heb het filmpje net even bekeken,   Betreffende het koper verhaal, ik geloof graag dat hij een betere drank krijgt met toevoeging van de koper aan het einde (na het condenseren) dan met alleen RVS. Alleen waar hij…   Meer lezen»

Eventueel zijn enkele items ook apart te koop. Allen de conical fermenter en glycol cooler gaat als set weg. Vragen en biedingen per pb graag.

Hoi Jan,
 
ik ga hier over nadenken. Het liefst verkoop ik alles in een keer maar wellicht ga ik het ook in onderdelen wegdoen.Met vriendelijke groet,
Erik