Cobus

Dat was nog over van een experiment met appels met wilde vergisting, dus geen suiker of gist toegevoegd. Zo deed de opa van mijn vrouw het altijd in Roemenie. Dus rotte en mooie appels in een vat mixe...

Ik kreeg eens een tip van een poolse collega: Gooi er gewoon as uit de houtkachel doorheen en dan filteren. Heb het toen niet gedaan, ik was er een beetje huiverig van. Heb toen alles in een mandfles ...

Maar ik zie daar nog wel steeds de gevolgen van het communisme terug. Zolang er geen reden is om iets te doen dan blijf je gewoon zitten in de schaduw. Daar gaat men pas schilderen als echt alle verf ...

Is 3 dagen op op houtsnippers lang genoeg om genoeg smaak te verkrijgen. Ik heb hier nog een fles van 10ltr staan is misschien wel eens leuk om wat eiken bij te gooien.Maar hoe lang moet dat voor het ...

Of het voedsel is altijd te goedkoop geweest. Ik heb zelf een moestuin maar als je ziet hoe je moet ploeteren om wat groente te kweken met deze droogte dan ben ik ervan overtuigt dat alles nog duurder...

Kun je dit toelichten? Goede iedeen zijn altijd welkom ook voor de toekomst.

Onze uren zijn te duur, dat is het probleem. Ik krijg regenmatig van een bevriende visser garnalen. Als je kijkt hoe lang je er mee bezig bent om te pellen en wat er overblijft snap ik wel dat ze er g...

Aangezien het een zonnig jaar is had ik dit jaar veel zwarte bessen. Had al jam en sap gemaakt. Maar had nog meer te hangen en heb dus maar besloten om zwarte bessenwijn te maken, eerste keer wijn. Ee...

Weet je wat is het is Chris, als je niet betaal heb je het niet. Zo ben ik op dit moment ook aan het bieden op stukje grond in de Betuwe voor druiven aanplant. Godver wat een klootzakken zijn het om m...

Of omspannen met steigergaas van boven en van onder vastzetten met klips. Ook goed tegen de vogels. Of de natuur zijn gang laten gaan. Maar 'de natuur' weet feiloos de beste vruchten er uit te pikken ...

In die omgeving ben ik nooit geweest. Even op street view gekeken, maar ik snap dat je daar tot rust komt. Dat is teruggaan in de tijd van onze grootouders. Velen zullen zeggen het is armoede daar, ja...

Heerlijk zo'n weekje vakantie. Had gisteren ook een emmer bramen uit de tuin, zat te twijfelen drank van maken of Jam. Het is jam geworden staat nu af te koelen. Er staat trouwens al een vat van 30L ...

Hoe verplaats ik mijn bericht in de juiste draad? Weet iemand dat?

Ben van de week naar een zelfplukkerij geweest en ben geschrokken van de prijzen wat ze er voor vragen per kg morellen 6-, en pruimen 4,- dan moet je ze nog zelf plukken ook.. Ik denk dat ik toch maar...

Ik ken ze, die verkopen de mensen aan de kant van de weg. Vergeleken met nederland voor veel te weinig geld. Zoals met veel groente en fruit in Nederland wordt er veredeld op vorm, uiterlijk en op hou...