dumo

Klopt past op elkaar, je moet gewoon de ketel dan net iets minder vullen en ik denk dat je best de packing uit de kolom haalt anders krijg je reflux van water over de gin basket waardoor de kruiden ve...

Ik ben niet zo goed in talen T'is ook Vlaams ( Nederlands). Juist een beetje verder weg.

ik ben tevreden, t' was zuivere alcohol zonder te filteren. Ik had juist de eerste stook te hard verwarmd, ik denk als ik rustiger stook ik nog iets meer alcohol zou hebben.

Hoy, d'as leuk. t'is te hopen dat het zo verder gaat, het is leuk van ideeën en werkwijzen uit te wisselen. k' heb hier al veel opgestoken in dit forum. Groetjes

update. K'heb het afgelopen weekeinde, een fijnstook gedaan (suikerwash) met den koperen ketel met kolom. Ik heb 3 liter van 78 % Alc over en een totaal 3 l naloop van 30 % die ik de volgende keer bij...

Onderin zit een zeefje (is dat een zift?) Ja n'en zift is een zeefje

Hoe werkt dat? Zit daar een zift in?

Als je met kruiden wilt werken, enz..., en smaken uit de wijn overhalen, dan kun je beter een koperen keteltje aanschaffen met kolom, in een reflux ( t 500)kruiden gebruiken zie ik ook zo niet zitten...

Hier een brochure van de bekende Belgische mouterij Castlemalting , k' heb ondertussen de brochure even doorgenomen, er is toch een groot assortement van mouten he, en da's maar van 1 mouterij. Ik wis...

Hoy, Hier ook een tweetal. groetjes

Ik heb het filmpje nog eens bekeken. Ik denk dat hij deze gist gebruikt,. Ik denk dat daar dat enzyme bijzit, dus mag het samen toegediend worden.

We gaan d'er nog geraken Als ik het goed begrijp is het mashen dat je wilt weten. Maishen staat hierboven duidelijk uitgelegd. Mash maken is met voor de suikers te verkrijgen. Deze tekst staat bij h...

Bedankt voor de link. groetjes

Als ik het goed begrijp is het mashen dat je wilt weten Ja dat bedoel ik.

Maar dan moeten de enzymen van de mout of toegevoegde enzymen het werk doen. Het is daarover dat ik graag wat slimmer wou worden. groetjes.