Freek

Freek replied to the topic "Inhoud whiskey ketel" – 5 jaren, 9 maanden geleden

ligt erg aan de opbrengst van de ruwstook maar ik zou een fijnstook uit 25l in een 25l ketel zal (te) weinig zijn. Zelf zie ik het beter om 2 ruw stoken te combineren…. maar een reken voorbeeld, 25l fermenteren… Read more»
Freek replied to the topic "opleiding distillateur" – 5 jaren, 9 maanden geleden

@knooier inderdaad niet duur als je er iets mee wilt doen. En die commerciële kant (naast de regels) zijn uiterst belangrijk. Voor veel stokers niet zo interssant qua kennis vermoed ik maar die gene die er qua werk iets mee… Read more»