Brutus

Hoi Tuk, je bericht stond nog even in de wachtrij ter goedkeuring van nieuwe leden. Excuses dat je even geduld moest hebben! Welkom hier! En ondanks dat je distilaten aan het afbouwen bent, toch heel erg welkom op Stookforum! Want…   Meer lezen»

@alchemist  . Er is een groot verschil in gerst als je 2 of 6 rijig gerst gebruikt.  Verschil in opbrengst maar ook verschil in smaak . De een prefereert de standaard meest voorkomende 6 rij de andere de 2 ….   Meer lezen»

@lemmy ja het slijt maar dat is zeer langzaam.l . Een koperen ketel gaat een leven lang mee.

@houthakkertje met zeef afscheppen 
 

@fred-b vaatwasmachine reiniger gebruik ik bij gewoon schoonmaken na stoken . Als er verkleuring is wat schoonmaak azijn .  Wanneer een ketel lang heeft stil gestaan en  veelverkleurt door oxydatie dan gebruik ik zoutzur oplossing . En naspoelen met helder…   Meer lezen»

@fred-b koper kan door zuren en zouten verkleuren / oxideren .  Maar je kunt het met weinig moeite vaak weer verwijderen

@pulle bij een te laag pg bij Stoken krijg je kans op zweem in destilaat van koper oxides. Ph boven 3,8 is zeker te advieseren .

@houthakkertje een van de  beste manieren is wanneer de steeltjes en pitten eruit hebt even de kook erover ( er zijn mensen die enzym toevoegen maar dat is niet nodig als je even paar tellen aan de kook brengt ….   Meer lezen»

@houthakkertje een van de  beste manieren is wanneer de steeltjes en pitten eruit hebt even de kook erover ( er zijn mensen die enzym toevoegen maar dat is niet nodig als je even paar tellen aan de kook brengt ….   Meer lezen»

@kees22  ik gebruik al jaren een van kunstof. Is nog steeds helder .  Ik denk dat er kwaliteit verschil in zit .   ( Ik koop ook daarom niets bij ali express zelfs  rvs pan vandaar slaat zwart uit van oxidatie) …   Meer lezen»

@peet gewoon lekker laten gaan .
 

@pulle even Googlen  ” Maatglas kunstof 100 ml “.

@flip met refractometer zou je een redelijke indicatie van SG of brix kunnen krijgen.

@flip war is nu her SG ?

@murmillo vaderdag is net als kerst , paas , moederdag en suikerfeest het meest onzinnige en oubollige om te vieren zou ook gewoon  moeten afgeschaft worden !  we leven niet meer in de middeleeuwen . Daar doen wij hier dus…   Meer lezen»

gister een fles courvoisier vsop gekregen en genipt , kreeg ik vanmorgen  een Ararat nairy van 20 jaar.  Dus vanavond ook maar even nippen .
 

@flip 3 is inderdaad erg laag. Heb je de gist wel tevoren opgestart in aparte beker ?  Je hebt namelijk een aerobe start nodig. .