Waldstoker

Ik koop mijn flessen ook altijd bij flessenland. Prima winkel, goede service.

Met turbogist is een klimaatkast idd niet nodig. Ik vind echter de meur die uit mijn vat komt vaak niet te harden. Zeker als je er een pak appelsap oid bij doet. Daarom heb ik een klimaatkast gemaakt ...

Ik heb een cm of 15 over onder de deksel. Het vat staat inmiddels in de klimaatkast, het waterslotje pruttelt vrolijk en geen spoor van schuim. Gaat dus prima zo.

Als ik een likeur wil maken met bv 200 gram suiker/liter dan vul ik een literfles eerst met 200 gram suiker en voeg dan alcohol (waaraan al smaak zit van sinaasappel, citroen of wat dan ook) van een i...

Ik wil morgen een vat met melasse gaan opzetten. Ik heb Alcotec Turbo Yeast Rum en ga het doen zoals achterop het zakje staat. 2kg melasse, 4,5 kg suiker en 21 liter water. Nu staat er dat wegens de s...

Ik heb een anijs likeur, gister gezien op het forum, gemaakt, fles half leeg (met hulp).

Blablabla zakjes of blokjes. Blokjes niet in de winkel, zakjes gekocht, doen we niet moeilijk over. Flesje volgens recept gemaakt (gister), Heerlijk. Flesje al half leeg (met vrienden). Ik vind hem we...

Fryske Wâlden, tussen Burgum en Buitenpost.

Ik heb ook een Inkbird. De sensor bevestig ik met een spanbandje en een schuursponsje (voor de isolatie) tegen het vat aan. Ik had de ervaring dat een vrij in de ruimte hangende sensor zorgde voor nog...

Ik gebruik nooit een klaringsmiddel, geduld klaart prima. Hoe minder toevoegingen, hoe beter het is.

Geen idee waarom de foto's kantelen, op mijn PC staan ze gewoon rechtop.

Ik heb een eenvoudige gistkast gemaakt. Oude werkende koelkast, InkBird, fitting, lampje, snoertje, ducktape klaar. Niks geboord of geschroefd in de koelkast, draadjes door het condensgaatje. Weten ju...

Vitaminen en mineralen worden in poedervorm aan brokjes (biks) toegevoegd, niet aan los gemengd graan. Kalksteentjes of gebroken schelpen soms wel maar meestal niet.