@haak
-
Kees22 reageerde op het onderwerp "Ruw stook whiskey" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@haak Ik schreef ook niet “dom”, maar “vreemd”.
Met de hele stook wordt bedoeld dat alle alcohol overgehaald is, dus dat de laatste druppels uit je koeler tot (bijna) 0 % alcohol gezakt zijn. -
Petrus reageerde op het onderwerp "Calvadosstokers opgelet!" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@haak ik denk van niet. Stuur een PB en ik geef je de gegevens vd appelsapman
-
Robbert reageerde op het onderwerp "overhevelen" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@haak zorg voor kooksteentjes en stook het zo snel mogelijk af . Misschien heb je een stuk horrengaas en kun je de mash daardoor heen in ketel overhevelen . Waarom buiten laten staan ? Als je vlot verwerkt zodra gisting… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "overhevelen" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@haak . Wordt de boiler direct verwarmt met brander of indirect ? Wanneer direct gebruik dan kooksteentjes en kookzak . Of wat rvs of koper gaas op de kook steen leggen zodat de vaste stoffen niet op het aan vuur… Lees meer»
