Jahee

Ik zie dat er wat is ge-necro-post. Heb alleen de 1e pagina (van de 8!) gelezen.Ik moet mijn eerste ronde met stoken nog beginnen. Maar ik verwacht nog meer “gezondheidswinst” te behalen dan in de 1e pagina van berichten werd…   Lees verder»

@jaap-van-ganswijk Misschien neem ik het wel allemaal te serieus. Maar een eerste poging met succes, beschouw ik wel een must. Anders zakt de motivatie voor een volgende poging.Wat betreft de prijs van suiker: volgens mij betaalde ik 0,69 per kg…   Lees verder»

En met onderhoud bedoel ik: wegens een eenzijdige aanrijding met een (tijdelijk) verkeersbord terwijl ik een erg vreemde lading op m’n voorste bagagedrager had, is 1 van m’n custom batterij cellen gaan zwellen.Voordat je denkt: 120 km en dan nog…   Lees verder»

@ndre Dat is 120 km van waar m’n huis woont. En m’n zelfbouw e-bike is momenteel aan “onderhoud” toe. Dus dat wordt em niet.Ben momenteel ook veel drank van de Aldi aan het kopen/consumeren, voor de flessen. “Premium Dutch”, en…   Lees verder»

Bedankt voor jullie reacties!Onder andere jam potjes werden genoemd. Heb het laagje materiaal aan de binnenkant van deze deksels vergeleken met de 2 soorten potjes die ik nu heb, en dat lijkt identiek. Klinkt dus alsof deze potjes die ik…   Lees verder»

@rumo Ik ga de gist goed mengen en afwegen. Verwacht hier geen problemen mee.Bij de startset verkocht op stookwinkel, zit ook de actieve kool en klaringsmiddel erbij. Als het goed is, heb ik dit dus allemaal morgen in huis.

Klinkt haast alsof het tijd is voor een paar druiven struiken in de tuin/op het balkon.Heb zelf 2 rode druiven struiken (?) in een buurt moestuin gehad, en daar kwam elk jaar best veel aan te hangen. Deed er helaas…   Lees verder»

Na veel wikken en wegen heb ik vandaag o.a. m’n gist besteld. Heb ook nog het nodige onderzoek gedaan, en heb nu een redelijk plan van aanpak.M’n Vevor destileerketel heeft er ook een waterslot op zitten, maar ik doe hier…   Lees verder»

Er zit inderdaad een 2800w elektrisch warmte element in mijn all-in-one ketel. Vandaar dat ik rekening probeer te houden met de stookduur.

@theresa Die hele berekening was mij duidelijk. Suiker omzetten naar alcohol levert een X procent conversie op. En de rest wordt voornamelijk CO2.Maar je gaat voorbij aan een punt dat ik eerder aankaarte. 50 liter wash van 9% heeft net…   Lees verder»

@rumo Momenteel drink ik af en toe een (strong) Aldi biertje, of een flesje Amaretto uit dezelfde winkel. Ik proef wel het verschil tussen dit Aldi Amaretto spul en de AH Amaretto (chemische na smaak). Daarnaast nog 1 flesje Sambucca…   Lees verder»

@rummy-dummy Bedankt voor je feedback, en ben blij met de reacties. Geeft toch handvaten in m’n zoektocht.https://www.stookforum.nl/forums/gist-vragen/gist-help/Dit topic heb ik helemaal doorgelezen, om iets meer te weten te komen over deze bakkersgist. En dan loop ik toch tegen 2 dingen…   Lees verder»

@psycat Ik gok dat dit niet in de buurt komt van m’n gewenste %.

@rumo Duidelijk, en bedankt voor de feedback! (totaal nieuw met stoken, en daarom stel ik ook deze soms erg domme vragen)

@rumo Het zou niet zuurstof toevoegen, gewoon beweging in het water. (las een thread waar iemand het over zo iets had tijdens de vergisting, en verwees naar een alternatieve vergisting met een Youtube filmpje, maar kon de link naar het…   Lees verder»