Kees22

@Kees22, Ik had 1,5 kg suiker opgelost in 2 ltr. water. Dit werd in totaal 3 ltr. Maar dat is minder interessant om te weten. Volgens het recept is het gewoon 3,5 ltr. water bij de 2 ltr. alcohol om…   Meer lezen»

@kees22 Thanks maat voor je duidelijke antwoord veel stookplezier !

@kees22 overal ter wereld zijn wel ” recepten ” te vinden met brood .  Ook van cassave brood zijn recepten. . Het is meer in armoede toch  de drang naar alcohol te bevrediging waarbij smaak niet er toe doet . …   Read more»

@kees22 brood voor toast bij wijn snap ik , kaasjes erbij heerlijk .  Maar die Amerikaanse achterland schuurtjes kneierij met brood , roggebrood , tomaten puree door stookwijn daar toe wil je als serieuse thuis / hobby  distilleerder je toch…   Read more»

@kees22 ik gebruik op latoen koper inderdaad een elektrische bout . Omdat het zo dun is krijg je het prima op temperatuur daarmee
 

@kees22 het is inderdaad even lastig gepriegel maar de latoen koper is flexibel je kunt dus iets ruimte maken en gemakkelijk weer strak vouwen. .het is dun dus er zit zeer snel warmte in. Dan vloeit de soldeer ook snel…   Read more»

@kees22  sorry de tekening is even snel klad .
Schoonmaken is vrij simpel .. gewoon spoelen met licht zuur en dan in de ultrasoon ..
 
 IMG_20220122_1428013312.jpg

@kees22 ik kan een schets maken met doorsnee.  . Het ” honing raad,”  zit erin gezoldeerd .  En huis zit ook dicht gezoldeerd 

@kees22 met dit materiaal .  Daar knip je vellen van .  Met twee dunne stripjesstaal van 10 bij 1 mm  vouw je een zig zag .  Dat soldeer je met een klein vlammetje tegen elkaar . Een buisje steekt onder…   Read more»

@kees22 de tekeningen zijn wel degelijk getest ze staan in Manual for the distiller. Boek uit 1938 en in hoofdstuk worden ze ook verder uitgelegd . Fijnfilters of rectificatie stations kunnen werken met schotels , rafinage lens.  Soort bubbel caps….   Read more»

@kees22 rectificatie is zowel verhogen van percentage en zuivering van destilaat  In de gin destileerderij in Plymouth en in pontalier    kun je het van dichtbij bekijken . Beschrijvingen vind je overal terug in ook oude Amerikaanse / Ierse naslagwerk.  …   Read more»

@kees22 kam is soort honing raad en ook worden schotels gebruikt .  Nee het is niet oost Europa over hele wereld wordenn rectificatie vaten gebruikt. .  Niet alles valt onder thumper ! Bij o.a. bacardi stookt men over 4 stations…   Read more»

@kees22 op discovery plus staat alles kerel volgens mij 15 seizoenen

@kees22 dat is waar, domme vragen bestaan eigenlijk wel😂…
 
 
 IMG_20220115_101222.jpg

@kees22 inderdaad daarom worden kunststoffen op den duur hard en poreus .

@kees22 ja vanavond ging het beter. Weer 18kg appels in blokjes gesneden. Wat water erbij.(veel minder dan gister). Gekookt. Na/tijdens het koken zie je het gewoon natter worden.  Sg na het koken was 1030. Toen ongeveer 3kg dextrose erbij. Nu…   Read more»

Geplaatst door: @kees22 Brandt dat niet aan in de ketel? Nee als het goed is niet. Het wordt de eerste keer.  Ik doe de pulp in een kussensloop. En onderin de ketel een rooster zodat de sloop altijd vrij van…   Read more»

@kees22 wauw. Een koeler zonder water?   Ik wil binnen kort mijn secondair afsolderen zodat ik mijn appeldrank kan stoken.  Heb dit weekend 100 kilo appels gekregen.  25L appels/peren staat te vergisten.  Daarvan kan ik de low wines in de secondair…   Read more»

@kees22 oke leuk experiment.  Kun je er wat foto’s bij zetten?  Ik ben me aan het verdiepen in thumpers/secondaire vaten/bijvaten.   Isoleer je hem ook of verwarm je hem soms nog?