Kees22

Sorry Robbert, ik was wat melig. Heb 45 jaar geleden nog wel eens met een zuurkast gewerkt, dus ik snapte je wel. Dat zal nog tegenvallen, denk ik, 50 of 100 ml indampen. En rvs is natuurlijk niet ges...

Oh ja: voeg je de ijzerchloride-oplossing toe aan het gefiltreerde bezinksel of aan de doorgelopen vloeistof?

Dank. Bij PBM's denk je aan condooms en aspirientjes, neem ik aan. 😉

Het in sommige kringen gebruik om abrikozenpitten te eten zoals borrelnootjes. Niet echt verstandig! Daarentegen schijnt in de VSvA bittere amandel in ginrecepten verboden te zijn.

Robbert, als ik het goed begrijp heb jij een test op ethylcarbamaat. Zou je die kunnen doorgeven? Als die te doen is, wil ik het wel eens zien, dan is ook uit te vinden of het inderdaad mooi achterbli...

Zat net te lezen in deel III van een serie over ethylcarbamaat in whisky. Daar hebben ze de herkomst opgezocht en kwamen uit op de kiemen van sommige gerstrassen. Maar ook in de gist worden cyaniden e...

Naar aanleiding hiervan heb ik eens wat rondgesnuffeld op internet en ik kwam de volgende artikelen tegen. Onderzoek dat aantoont dat het meeste in de ketel blijft. Ethyl carbamate kinetics in double...

Haja, even goegelen en je lijkt heel slim, inderdaad! Vroegâh moest je dan op de fiets naar de bibliotheek, daar door kaartenbakken zoeken of langs rijen lopen en dan iets gaan kopiëren of lenen. Toen...

He Catnip, dat is een goede link. Ik wist niet dat de EU al zo ver was. Ik heb overigens de ruwstook van mirabellen met opzet een week gewoon in helder glas in het licht laten staan met de bedoeling e...

Anderhalve week geleden de ruwstook gedaan van de 20 kg: de prut in een zeef geschept en het uitlekkende sap in de ketel met de droge prut en nog wat sap in het bijvat. De tweede portie had veel meer ...

Bewijzen dat we veilig stoken wat betreft methanol kan natuurlijk niet. Je kunt ook niet bewijzen dat je geen Frans spreekt. Je kunt wel laten zien dat er ondanks goed zoeken geen manier gevonden is w...

Ik was van plan om mijn gistende kweeappel of -peer in te sturen. En dan de ruwstook: monsters uit het begin en ongeveer halverwege. Maar als je nog meer wilt: ik ga zondag mirabel schoonstoken. Dus d...

Jaja Robbert, niet overdrijven. Er zijn heel veel factoren van invloed en de stijl van stoken hoort daar zeker bij. Maar hoe wou je dat omschrijven? Door iedereen apart maar toch op een vergelijkbare ...

Dit is leuk, dit is onderzoek!

Inmiddels 2 emmers van 25 liter grote, gele kweeperen en 1 emmer van pakweg 25 liter kleine, geelgroene kweeappels. Gisteren werd me nog een boom met gele aangeboden, maar dat kan ik niet meer behappe...