Kees22

Precies, daarom maak ik me er eigenlijk ook nooit meer druk over. Wanneer je de pulp hebt gemaakt neem je een paar witte boterhammen zonder korst . Hierop kauwen tot het lekker smeuïg is . En voeg j...

Ja, dit zal inderdaad de test zijn. Ik had ooit via een vriend alle chemicaliën bij elkaar, maar heb ze later weggegooid. Toen ik mijn eigen stooksel vergeleek met een wodka uit de winkel, was mijn ei...

Overigens: ik vind het wel een gok om pas na het uitgisten van de stookwijn de ketel te gaan bouwen!

Ja alcoholmeter geeft 0 % aan, dus de dichtheid is 1 kg/l, hetzelfde als die van water. Als je bent uitgegaan van 8 kg suiker in 25 l totaal kun je het alcoholgehalte schatten. Je hebt, bij volledige ...

Een oude benaaming voor Methanol ( MEOH ) is "Houtgeest" Methanol komt namelijk voor in hout,takjes,pitten en fruit, ( eet je een appel dan zal de daar inwezige methanol in je lichaam omgezet worden i...

Nu heb ik nog iets waar ik nog niet direct een antwoord op gevonden heb.1) Moet je al opletten voor methanol van in de stookwijn of enkel van tijdens het destilleren?Ik heb nu zuivere stookwijn gemaak...

Wat Robbert zegt. Ik heb eens een artikel gelezen over de verschillende combinaties ketel, brug, koeler in afwisselend koper en rvs bij het stoken van whisky. Er was wel verschil, maar ik weet niet me...

Grappig dat je dat opmerkte! Er wordt inderdaad altijd van uit gegaan dat de stook hoog begint en zo heb ik het ook in alle grafiekjes gezien. Maar naar mijn ervaring klopt dat lang niet altijd, inder...

@Lummel: Uiteraard heeft de voorloop het hoogste percentage alcohol: op dat moment heeft de ketel nog het hoogste percentage, dus de damp ook. Vanaf dat punt wordt in het hele systeem het percentage l...

Dat methanol er met de voorloop al uit is, is al een oud verhaal en het ligt ook voor de hand om dat te denken vanwege het lage kookpunt. Maar het blijkt niet waar te zijn als je daadwerkelijk gaat me...

Ziet er goed uit, zowel het koper als de fles.

mijn vraag is; voor het blenden tot 1 eau de vie of iets dergelijks, hoe ga je te werk alles proeven en wat je lekker vindt bij elkaar gooien? Dat is wel hoe de stokers van Palinka het doen. En soms ...

Ik las een geniale truc op HomeDistillers van Yummyrum: Hij verdunt zijn potjes tot 35 %, want dat vindt hij beter te beoordelen, maar dat kun je natuurlijk zelf aanpassen. Hij beschrijft een simpel ...

Bedoel je die glazen pot? Die wordt wel vaker gebruikt. Google voor de gein maar eens op Tennessee Thumper Stills. Spectaculair! Ze worden door sommigen verfoeid omdat ze gevaarlijk zouden zijn vanweg...

Toen ik nog wijn maakte heb ik mijn mandflessen altijd gesteriliseerd met kokend water. Laagje koud water in de fles, fles op een houten plank of dik pak kranten zetten en dan heel voorzichtig kokend ...