SaenseOverhaal

@kees22  Mooie oplossing. Als ik het nu dus goed begrijp komt de damp binnen via bovenkant, pijpje 15 naar beneden in je vat. Daar kan t borrelen in welke vloeistof/pulp/oid en de damp ontsnapt aan (op de foto) linkerkant via…   Meer lezen»

@bluesgoor Voor kookstenen kun je een onderin de ketel een laagje lava-stenen voor de bbq gebruiken. Laagdikte net voldoende om de pulp in de zak van de bodem af te houden.

@robbert count me in. Zeg maar welke voorbereiding en dan kan ik t oppakken
 

@peter-berkhout : koelgedeelte is met spiraal vrij eenvoudig (ook voor de niet handige klusser) te maken. Stuk uitgegloeid koper 1 zijde p.buigen en platslaan. Vervolgens vullen met keukenzout en dan om een rond voorwerp buigen.  T zout voorkomt dat de…   Meer lezen»

Beste herman,
22x12x12 t stuk hebben ze bijvoorbeeld bij warmteservice.
Mijne met 15 koelt absoluut voldoende.

Beste Herman,
 
Ik heb al mn onderdelen voor Liebig koeler bij de Hornbach gehaald.
Heb een 15 binnenbuis 100 cm lengte met een mantel van 22 van 80 cm 

@pulle :   Hoeveel suiker haal je dan uit 5 kilo appels? Maw op welk percentage potentieel kun je dan bij goede vergisting uitkomen?

@klompendans30 
Zie persoonlijk bericht.

@alchemist 
Ik merk dat er veel verschil zit in het percentage dat een refractometer aangeeft tov het gehalte door een alcoholdobber. En ik neig ernaar dat de dobber nauwkeuriger is, zeker bij hogere alc gehalten (tijdens de tweede overhaal).

@klompendans30 
Daalderop boilers zijn veelal van koper. Of via marktplaats of naar de plaatselijke schrootboer.
 

Vlamverdeler wil ook goed helpen om egaal onderzijde met vlam te verwarmen.
 

@robbert 
Gelukkig wil ik op smaak distilleren en niet voor een zo hoog mogelijk percentage. Ik ben eerlijk gezegd niet heel erg van het meten. Probeer zoveel mogelijk op zicht, smaak en reuk te doen.

@rumo 
zal volgende keer even meten. Weet dat ik met mijn grotere ketel het koelwater veel koeler hield. Was wel een ‘eye-opener’, t koelwater kan en mag best wat oplopen.

@evds : Ik heb de tiny om tussendoor mee te spelen (Normaliter gebruik ik eigen gemaakte ketel). Valt mij op dat met een maximale doorstroom van koelwater dat de afvoer van de alquitara aankan, het water in de schotel toch…   Meer lezen»

@concha : Hier dezelfde ervaring. Ook met een zeer klein pompje al snel teveel watertoevoer. Grootste probleem met de alquitara is dat de uitstroom zo dicht tegen de bovenrand van de schotel zit. Overstroomt dus erg snel bij minimaal debiet….   Meer lezen»

Mijn opbrengst is doorgaans (overeenkomstig Alchemist) na twee keer overhalen ca. 10% aan volume van de beginhoeveelheid op drinksterkte qua alc. percentage (45%)