SaenseOverhaal

Normaliter doe je ruwstook totdat je grofweg 1/3 deel van je ketelinhoud hebt opgevangen. Temperatuur zoals ik heb begrepen onder de 95 graden houden, aangezien anders het vocht in je ketel al aan het...

@paul Het lijkt alsof je start sg een typfout bevat. Volgens de gangbare berekening (1020-1000*0,136) heb je maar een potentieel alcoholpercentage van 1,36%. Zo ie zo is percentage 15% volgens mij een...

Zou dat mogelijk ook samples kunnen zijn van de overgang van middendeel naar de tails? Ongeacht een (online) samenkomst hou ik me aanbevolen om van een ander forumlid hiervan samples te ontvangen

Succes!

Ik heb nog diverse diameter koper pijp. Zelf heb ik met dit pijpmateriaal een ketel volgens 'Walstroom' voorbeeld gemaakt. Van 54 tot 12 mm. Geen bochten. Wellicht dat je dit wilt gebruiken? Je kunt t...

Leuk verslag!

Ik heb van robbert de tip gekregen om onderin wat lava stenen (normaliter voor de bbq) in de ketel tegen. Vanochtend voor het eerst met een kookzak in de ketel gestookt (perenpulp). Andere voordelen: ...

Slechts als beperkt leeswerk: volgende tekstpasages kwam ik bij het tuincentrum tegen. Was onderdeel van de inrichting.

Zeer duidelijk antwoord! Graag zou ik ook telefonisch een keer van gedachten willen wisselen. Indien je hiervoor open staat, kun je me een pb sturen met tel nr?

Beste Robbert. Ben na vlierbessen nu met conference peren bezig. Zoals mijn vergisting nu verloopt zie ik het niet gebeuren dat de gist als onderste laag in mijn emmer neerdaalt. Stel dat ik alles (in...

@Robbert: Na grof hakselen nog water toevoegen of komt er voldoende vocht uit de peren zelf tijdens het koken? Na het koken de vaste delen afzeven? Kan ik voor appels een vergelijkbare werkwijze aanho...

Goedeavond herman, Veel ijzerboeren hebben de behuizing en isolatie van boilers er al af gehaald. Je kunt dan een 'kaal' boilervat kopen. Vaak hebben ze ook nog de nodige hoeveelheid leidingen van ...

Stoken in kookzak? Wel ruw- en fijnstook?

Momenteel vind ik het te warm om fijn stook van een granenwhisky te gaan doen. Daarom vandaag een geringe hoeveelheid van ca 2,5 liter vlierbessen stuk gekookt. Mijn vader had deze uit het park geplu...