Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: Hergebruik gistbed en werking amylase Ik heb vraag gesteld omdat ik op internet op fora heb gelezen dat bij een 3e of 4e keer gistbed de smaken ‘beter’ worden. Was benieuwd naar jullie ervaringen en of amylase van eerste keer nog actief w... |
In forum Stooktips |
7 jaar geleden |
|
Hergebruik gistbed en werking amylase Beste medeforumleden, Ik wil mijn gistbed en backset nogmaals gebruiken. Bij de eerste keer heb ik naast toevoegen van suiker amylase gebruikt om zetmeel uit brooddeegrecept om te zetten in vergistbar... |
In forum Stooktips |
7 jaar geleden |
|
RE: Stel je even voor Beste mede forumleden, Ik wil me even voorstellen: Kevin afkomstig uit Zaanstad. Door de jaren heen is mijn smaak danig veranderd en ben ik sterkere dranksoorten (vooral korenwijn) erg gaan waarderen.... |
In forum Stel je even voor... |
7 jaar geleden |