Lummel

Dat resultaat heb ik inmiddels. Iets minder sprankelend maar nog steeds een super kersensmaak. Deze gooi op kersen die ik nog heb kunnen bemachtigen. Misschien zo nog even de Betuwe in voor 3 of 4 kil...

Het kan beter , ik hou niet van slappe zakken . ? Lummelientje ook niet. Wel van diamanten. We sturen je echt wat we beloofd hebben. Maar dames bloot handel dood. Bovendien zit ik de kersen.

Dit is bizarre, gisteren 25 liter uit de ketel weer op het oude gistbed gegooid met 3 kilo suiker. Start gisten weer na een klein uurtje, een uur later moest ik ton buiten zetten want het spoot uit he...

Ik heb net de kirsch weer geproefd en ik proef echt 20 seconden kersensmaak. Bij de 5e tot 12e seconde het meest en daar komt er nog een 2 golf met smaak. Jammer dat ik van deze kwaliteit maar een kle...

Matt heb je al gestookt? Als je dat gedaan hebt gewoon het sap weer vergisten met suiker de kwaliteit is nog zo goed dat kan makkelijk en nog een derde keer ook weet ik van vorig jaar. De kwaliteit di...

Man man man, moest naar buiten rennen met die ton en had het waterslot er al vanaf. Dit voor het nageslacht.

Deze gist ontplofte, echt het is dat ik het zag anders was ik voor de 2e keer vandaag de lul, nog los van al het andere geknoei.

10 voor 6 hoorde ik het eerste belletje, altijd goed voor een klein stijfje en heb nog even gewacht maar hij doet het echt. Mijn conclusie niet blindstaren op die 30 graden. Het gist doet het gewoon.

Ik heb mijn kirsch/stookwijn net uit de grainfather op het oude gistbed gegooid. De temperatuur was 33 graden maar had ook geen zin om te wachten. Dit was rond vijven en ben benieuwd of ik een plopje ...

Een T-bone misschien? Zou er bijna voor de Argentijn fietsen maar daar moet ik volgende week waarschijnlijk al naartoe in Arnhem. Het zijn de laatste kersen die Lummelientje net heeft meegenomen war...

Ik heb gisteren 2 tonnen voorzichtig voor de helft uitgeschept en in de connical fermenter gedaan. deze was achteraf nog niet helemaal uitgegist. Krankzinnig heeft 6 dagen gestaan. Nu ben ik aan het s...

Ik zeg doen, defensie mocht ook de hei in brand schieten. Wat zijn die ambtenaren meer als echte moonshiners?

Kijk nu is hij gelijk € 50,- meer waard.

Inderdaad een mooie site kan niet anders zeggen. Gist en hop kom nog niet uit maar de fermenter is toch even in gebruik voor kirsch maar zodra ik ruimte heb koop ik 6,5 kg mout voor de Grainfather (of...

Maakt niet uit, als maar duidelijk is dat het een "echte" Nimrax is.