Lummel

Hahaha, ze lijkt op dr moeder zeker.

Misschien moeten we dan met zi'n allen " Betweter, Betweter.. " gaan schreeuwen en komt tie snel terug. Onuitstaanbaarder dan ooit uiteraard hahaha, weet niet of iedereen dat kan hebben, ik wel uiter...

Of juist wel en is tie aan spacen hahahah.

Is " Betweter" weer vrij dan? Die naam moet je veilen!

Ik mis Nimrax al een tijdje. Of is tie winterslaap? Zou zo maar kunnen!

een refractometer kopen voor ongeveer € 30,00 in stookwinkel kan je het suikergehalte meten en als je boven de 6% uitkomt vergisten zonder suiker en anders wat extra toevoegen zo zou ik het doen.

Even voor mijn duidelijkheid; ik kook de peertjes conform recept (met suiker, kaneel, stukje kruidnagel, wat rode wijn) Het geheel doe ik in mijn vergistingsvat en doe er gist bij en laat het vergiste...

Hoi Dumo heb het net zoals jij gedaan alleen kreeg ik advies om ongeveer 4,5 kilo te gebruiken, ongeveer een uur op 65 graden en daarna spoelen met ook ongeveer 16 liter water van 65 graden en daarna ...

Lummel... Vraagje.... Hem je niet ook t idee dat de drank na ieder keer overhalen steeds zachter wordt? Mn kersen nu al 3 maal overgehaald.... Steeds geproefd.... De drank was zo zacht dat ik Mn meter...

Een update. Hoe vaak overhalen en hoeveel smaak verlies je? Heb nu wodka ( alleen graan en zakje still's wodkagist) gecombineerd met kirsch ( wel wat suiker toegevoegd) en drink dit nu afgestookt m...

Jan, en toch niet helemaal. Kwaliteit kan ik wel herkennen maar ik zag net ook dat je classic whisky hebt. Die had ik beter gekocht denk ik. Maar smaken verschillen en daarom zijn ze er ook in meerder...

Gompie deze, maar ik ben het niet met Jan eens " even schudden en klaar" dat wordt misschien een teleurstelling.Hij wordt wel met de dag beter. De mijne stond een kleine week en ik vind hem zelf ook a...

Hoi Baalder, toe maar gewoon uit het niks een Grainfather met alles erop er aan. Maar hier ga je absoluut geen spijt van krijgen. Eindeloos spelen, experimenteren en alles computer gestuurd. Goed geda...

Ik ga het toevallig zo proberen, Dit kan niet mislukken hoop ik, kirsch van fruit herstoken met wodka van graan gemaakt. Veel beter zal je het nooit kunnen kopen. Nu maar hopen. Het gaat trouwens wel...

Ik heb gestookte wodka van graan gemixed met Kirsch. Lekker man, daarna nog een beetje herstookte citroen toegevoegd en het werd nog lekker. Ik vraag me nu af wat de smaak zou zijn als ik deze samen h...