Lummel

Ik ga over een klein half uurtje beginnen. Dan weet ik het over een paar uurtjes. Ik zet de reflux erop. Ik vind dat net zo goed als de helm. Beter zelfs, maar daar zijn de meningen over verdeeld. De ...

Net in de cave geweest en de 2 tonnen met pitten (zeg maar de perskoek) die ik heb vergist begint een wit filmpje te ontwikkelen. Dus ga ze filteren en zo stoken. Ben heel benieuwd. De 100 liter gewon...

Zozo jullie zijn weer druk geweest. Kan me kont niet eens effe keren of ik loop alweer achter.

Ja maar vertrouw de vinometer ook niet helemaal. Heb net commerciële wijn getest en er staat 12,5% en de kwam tot 15% op de vino. Ik weet het pas echt als ik 4 liter stook met de reflux. Maar daar wac...

Ik kon het niet laten en heb met de vinometer gekeken hoeveel alcohol er al in het sap zat. Ik heb gemeten in de ton links met een heleboel perskoek (zoals Jan het noemde) en ik geloof mijn ogen niet....

Het is heel apart, je houdt ervan of je vindt het niet lekker. Maar inderdaad leuk dat een naam alleen al smaakassociaties oproept. Klopt. Ik hou er niet van, het is ook geen doordrinkbiertje zoals i...

Chris, klinkt als een welverdiend biertje dus, PROOST!! En geniet van de vakantie!! Zit nu aan de desperados ? Goed idee. Lummelientje had ze ook gekocht. Dan zullen ze vast wel in de aanbieding z...

Nieuwe studie voor mensen die aan opiaten zitten. CBD en THC kunnen helpen met afkicken van opiaten.

Had ik de tijd er maar voor.

Ja, ik laat een maand staan. 20 augustus doe ik het deksel open. Had ik nu ook een drukkit bij je besteld? Ik weet het niet meer. Alles staat nog in dozen. Geen tijd gehad. Maar heb wel de co2 fles ge...

Dat gaat nog wel een tijdje duren op 18 graden

Mijn imperium. Let niet op zooi. De meest rechtse ton is pitten en schillen. Roestvrijstaal wordt wijn en de ton ernaast zeker kirsch. En misschien alles wel. Geen suiker. morgen maar eens opruime...

Bedankt Nimrax 😉

Oja Jan. De SN9 is nu lekker aan de gang aan het komen. Duurde wel lang maar ben aan het vergisten op 18 graden. Eigenlijk kan de cooler wel uit want in de cave is het nu 21 graden en dat is ook goed ...

Ik ben nu de verse perskoek aan het vergisten. De 55 kilo perskoek van gisteren. Die staat nu te gisten. Kan geen foto uploaden. Het forum is traag. Ik heb de 80 kilo perskoek gisteren uitgekookt en e...