@mccorner
-
McCorner vind forumbericht "kruiden macereren en daarna destilleren (ouzo, jenever)" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Lekker dan…." – 2 jaren, 2 maanden geleden
Nou, het is toch nog goed gekomen😊. Het was een heel warme en heel lange sessie. Half acht vanmorgen ging de ketel aan en 16:45 ben ik gestopt. Zat net onder de 60% en de smaak begon terug te lopen…. Meer lezen»
-
McCorner posted a new topic "Lekker dan…." – 2 jaren, 2 maanden geleden
Ben ik ongeveer halverwege het stoken van mijn nieuwe voorraadje ouzo, valt de stroom uit in de hele buurt…. Heeft ongeveer half uur geduurd, ketel is weer op temperatuur en de eerste uitloop smaakt als daarvoor gelukkig. Eerste keer dat… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Altijd weer mooi om jouw gedetailleerde proefverslagen te lezen. Mijn “jeneverlijm” heeft een beter geslaagd vervolg gekregen, waarover later meer….
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "kruiden macereren en daarna destilleren (ouzo, jenever)" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Mijn ervaring is dat het resultaat in grotere hoeveelheden beter is. Als ik ouzo maak begin ik met een wash van 25 liter op basis van druiven (Pekmez). Na gisting gaat die 2x door de T500 met reflux. Ik vind… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Anderling stelt zich voor" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Dat wordt kurken trekken" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Even voorstellen" – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "De Air Still Pro. Yess or No" – 2 jaren, 2 maanden geleden
Het is inderdaad een compact apparaat, maar dat heeft ook direct tot gevolg dat je maar kleine hoeveelheden er in kan verwerken. Als je al een vriend hebt met een T500, dan zou ik voor een alambiek gaan. De meer… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Oud forum lid weer terug." – leuk 2 jaren, 2 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Nieuw geïnteresseerd lid." – leuk 2 jaren, 3 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Suikerwasch + beter" – 2 jaren, 3 maanden geleden
Voor zover ik weet moet de suiker oplossing om te inverteren zeker 10 minuten zachtjes koken en een verhouding van een halve liter water per kilo suiker hebben. En ik ben zelf niet zo dol op tomatenpuree als gistvoeding. Geeft… Meer lezen»
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Grieks raki" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@kampijood Het is maar een voorbeeld 😂
-
McCorner vind forumbericht "Zelf bouwen" – leuk 2 jaren, 4 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Zelf bouwen" – leuk 2 jaren, 4 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Zelf bouwen" – leuk 2 jaren, 4 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Zelf bouwen" – leuk 2 jaren, 4 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Zelf bouwen" – leuk 2 jaren, 4 maanden geleden
- Meer laden
