-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "T500pro" – 3 weken, 5 dagen geleden
@mixa Je weet dat bij de T500 pro de temperatuur geen 55 graden is zoals bij de calssic T500? Aanbevolen is 78.5–79.5°C
-
Kees22 antwoordde op het onderwerp "suiker wash van oud brood" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@mixa Je zou kunnen zoeken op Odins recept voor roggebrood. Of gewoon zelf wat verzinnen: brood maischen met mout, suiker toevoegen tot 1,060 of 1,070 en dan vergisten.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "suiker wash van oud brood" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@mixa oud brood , rogge brood en dergelijke eindproducten horen in de groene container niet als basis van drank. Kneierij dat te gebruike . Zonde van tijd , gist en energie .