@munckerik
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Vandaag helaas bericht dat de framboos niet door kan gaan. Er is te weinig aanbod geweest dit jaar om concentraat te produceren. Pruim gaat sowieso door. En waarschijnlijk komt er kweepeer en abrikozen. Kers was alleen zure kers beschikbaar dus… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Ik heb ze in de klimaatijskast gezet en straks eens kijken wanneer ze gaan borrelen.
Naamloos-2.jpg -
Stephan antwoordde op het onderwerp "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Het bentoniet in een beetje warm water oplossen, de zak met druivensap erbij, aanvullen tot 23 liter en dan de houtsnippertjes erbij voor je de SG waarde meet. SG waarde opschrijven, het gist over het oppervlakte verdelen en het deksel… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 6 maanden geleden
De dozen bevatten alles wat je nodig hebt. Alleen (zo zegt de beschrijving) moet je nog wat Kaliummetabisulfiet toevoegen als je de wijn langer dan 3 maanden wil bewaren. Of ik dat ga doen weet ik nog niet.De handleiding is… Read more»
-
Stephan posted a new topic "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 6 maanden geleden
De Winexpert pakketten kwamen maandag binnen bij de Stookwinkel. Jan heeft er maandag direct twee op de bus gedaan, en gisteren kwamen ze al hier in Tsjechië aan. Daar het mij leuk leek de flessen voor de kerst te maken,… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Welkom!
Mijn eerste stooksel vond ik ook niet te zuipen. Maar heb het een jaar of anderhalf laten staan en zelfs dat is nu heerlijk. -
Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen." – 4 jaren, 6 maanden geleden
Van harte welkom. Rum is mijn favoriete drank, om te drinken en te stoken 😃. Heb je rest ook al? Vaten, melasse etc.. En een foto van je opstelling is altijd welkom 😃! (je moet dan alleen wel 5 posts/reacties… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Klinkt goed. De pruimen haal ik hier wel van de bomen, maar frambozen lijkt me ook wel eens erg leuk om te maken.
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "iSpindel om gisting te monitoren" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Ik ga ze morgen updates naar 7.14 . Ze draaien nu op 7.12 .https://github.com/universam1/iSpindel/releases
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "trage start schnapps gist" – 4 jaren, 6 maanden geleden
@stookje Die gist heb ik ook wel eens gebruikt, dat duurde bij mij iets meer dan anderhalve dag voor er een bubbeltje kwam. Ik begon mij toen ook al zorgen te maken 😆 .
-
Stookforum posted a new topic "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Naast het al bekende druivenconcentraat komen er nog een paar nieuwe concentraten aan. Dit zijn net als het druivenconcentraat pure biologische producten zonder ook maar een enkele toevoeging. Stookwinkel mag het niet als Biologisch zijnde verkopen omdat we… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "iSpindel om gisting te monitoren" – 4 jaren, 6 maanden geleden
Mijn iSpindels geven gewoon het SG aan? Misschien een andere firmware erop zetten?
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Kaneel." – 4 jaren, 7 maanden geleden
@pulle stokjes liggen in iedere supermarkt, zou dat halen 😉
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "op zoek naar kookzak" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@rubberduck https://www.stookwinkel.nl/product/west-kin-look-kookzak-voor-de-grainfather/
Is voor de Grainfather, zelfde doorsnede. Als je hem iets verder over de rand ltrekt hangt hij niet op de bodem. Je klemt hem gewoon vast met de deksel of helm. Werkt perfect. -
Stookforum antwoordde op het onderwerp "RUM" – 4 jaren, 7 maanden geleden
Welkom Rene!
Er is al heel veel te vinden over Rum op dit forum, dus dat gaat zeker lukken!
Heel veel Succes!! -
Sebastiaan(bassien) antwoordde op het onderwerp "Einde vergisting, of niet?" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@alchemist hahaha ik voel me wel zo oud.. maar ben inderdaad wat nieuwer. ( en weer wat geleerd) ☺
-
Sebastiaan(bassien) liked forum post "Einde vergisting, of niet?" – 4 jaren, 7 maanden geleden
-
Sebastiaan(bassien) antwoordde op het onderwerp "Einde vergisting, of niet?" – 4 jaren, 7 maanden geleden
van sg heb ik geen verstand ( ik ben van caliber old skool zonder moderne techniek) maar volgens mij is 3 weken meer dan genoeg om zo’n basis / standaard mash te laten vergisten….
-
Sebastiaan(bassien) antwoordde op het onderwerp "Wanneer een vat nog iets lekt ?" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@robbert dank voor de tip!
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 4 jaren, 7 maanden geleden
@odevie momenteel niet. Grote hoeveelheden is zelden vraag naar.
- Meer laden
