Hoi iedereen,
Voor wie iets met vlierbloesem wil doen, het wordt stilaan tijd om ze te oogsten denk ik. Misschien een leuke tip om de bloemen zonder al te veel moeite van de schermen te halen. Deze week als test er een paar gaan plukken. Na de pluk heb ik ze 2 dagen in een dichtgeknoopte plastiekzak gedaan. Daarnet even in een tonnetje van 15 liter gegooid, even een paar keer hard mee geschud en klaar was Kees. Gewoon de groene bloemloze schermen er uit vissen en voila. Niks moete eraan. Zie foto...
Voor de eigenlijke bessen gebruik ik een vork om die er vanaf te risten, de bessen gaan in een emmer met water, alles wat blijft boven drijven is onrijp en gebruik ik niet.
@botervlieg Bedankt voor de tip. Ik heb gisteren maar dan een 1/2 dag bezig geweest. Dus ik ben blij met je tip. Deze week eens proberen.
Oeps, door het zoeken op vlierbloesemlikeur zag ik dat de tip al voorbij kwam hier op het forum, dus vijgen na Pasen, dus berichtje negeren, je kan hier blijkbaar geen eigen berichten verwijderen, anders had ik het gedaan... 😇
@botervlieg Geeft niet, het is ook wel eens leuk om onderwerpen weer omhoog te halen. En we zijn herhalingen wel gewend; van de 100.000 berichten gaan er zeker 80.000 over het maken van neutrale alcohol 😆