munckerik

Geen gekke gedacht Wiliam! Ik denk enkel dat wanneer je er bier of wijn in opslaat je ervoor moet zorgen dat je geen zuurstof in de keg hebt. Kopruimte afvullen met CO2 bv. Voor sterke drank is dat ge...

De genoemde mout is een volmout en geen extract.

Ja geweldig weer 🙂

Citroenzuur kan ook, net als azijn; je moet de pH verlagen om van de schimmel af te komen. Dat Neopreen veel vocht opneemt kan ik beamen, bij mij wordt de mantel ook vochtig. Alleen bij mij op zolder ...

Vergeet niet dat de prijs van ons glaasje bier al aardig dicht naar de Scandinavische prijzen toe aan het kruipen is. Je kunt ook altijd nog de petitie 0% BTW op Bio tekenen 😉

Als het aan het kabinet ligt wordt alcohol flink duurder en is het over en uit met de aanbiedingen van bier en wijn. Weer een reden om zelf (biologisch) te (gaan) brouwen! Illustratie: prijsopbouw van...

Het mooie is wel dat het gelezen wordt 😉 Welkom Paul! Ik brouw ook meer bier dan dat ik stook.

Sluit het vat wel goed en lekt er niet ergens CO2?

Klopt helemaal Chris maar je hebt altijd van die rupsjes-nooit-genoeg 😉

Abrikoospitten bevatten cyaan en dat kan in verbindingen weer blauwzuur vormen wat weer zeer giftig is.

In het leger gaan ze ervan uit dat het altijd oorlog is 😉 Als je vies water hebt en je hebt houtskool tot je beschikking en de granaatscherven en kogels vliegen je om de oren en je hebt dorst..... dan...

Ik denk inderdaad dat je niet ontsmetten bedoelt maar filtreren om van de (nare) bijsmaakjes af te komen. Antwoord is nee, je moet daarvoor actieve kool gebruiken.

Het beste is om de oorzaak eerst weg te nemen en dat is vocht. Kijk eens hoe de luchtcirculatie in je kelder is, kan het vocht ook weg? Schimmel komt voor op plaatsen met een hoge pH en azijn heeft ee...

Rustig adem blijven halen 🙂

Ik heb 5 kilo glucose toegevoegd, is behoorlijk wat dat klopt.