munckerik

geen idee maar kan je dat niet met een houtkit dichten ( ja sorry ken de naam niet juist maar wordt ook gebruikt voor gaten op te vullen . Zoiets bijvoorbeeld : René bij de productinformatie staat...

Ik denk dat dit echt een gevalletje pech is.

Zolang eea nog aan het gisten is zal de CO2 als een deken op je sap liggen, geen probleem hoor. Die 15 graden zal het klaren wel bevorderen. Bij mij is het vanaf vorige week maandag tot en met nu in e...

Ik weet niet of het ook de smaak beïnvloedt maar wellicht proberen?

Je zou ook rodekool sap of rodekool nat kunnen gebruiken denk ik.

Ik denk dat je dan lakmoes moet toevoegen Dirk. Wel grappig zoiets.

Dank je 🙂

Matt hoe lang.... ik denk dat zodra je er van gaat drinken je zuurstof in je vat krijgt en dat is niet bevorderlijk voor de kwaliteit. Maar volgens mij heeft Jan ook zijn vat niet helemaal vol. We sch...

Welkom Patrick. Turbo carbon heb je niet per se nodig. Wanneer je geen klimaatkast hebt en je wilt met deze temperaturen temperatuur ongecontroleerd vergisten dan is Turbo carbon geen overbodige luxe....

Hele goeie Mick daar had ik even niet aan gedacht.

Ik neem aan dat je overgeheveld hebt om wat dode gist kwijt te raken!? Met de zuurstof gaat het gist restant zich weer vermenigvuldigen. De vergisting komt wel weer op gang als de zuurstof op is.

Dank je Wiliam en goeie tip. Je kunt op de site ook onderaan op de Facebook link klikken, dan kom je ook op de pagina. De Bock, daar ga ik aan werken.

En denken wat ik vanavond op de BBQ ga leggen. Das nog t moeilijkst Dat noemen we een luxeprobleem Jack hahaha. Proost!

Kool is hetzelfde als Norit dus daar hoef je niet bang voor te zijn. En proeven is ook een vorm van meten natuurlijk. Wanneer je de mogelijkheid hebt goed koelen om het klaren te bevorderen. Als je da...