munckerik

Hier zijn de meeste bramen er alweer af en behoorlijk groot. Ik maak er altijd jam van.

Sneller vergisten levert meer ongewenste bijproducten op, dan ontkom je haast niet aan vloeibare actieve kool. De beste resultaten bij vergisting haal je op de laagst mogelijke temperatuur die de fabr...

Moet je niet de kiempjes eraf zie te krijgen?

Daar ben ik ook wel benieuwd naar.

Om een schonere alcohol te krijgen. Turbo gisten staan er om bekend dat ze veel bijproducten maken die smaak en geur negatief beïnvloeden.

Goeie John, erg leerzaam.

Dit is vloeibare kool, volgens mij gewoon in de stookwinkel te koop. Ik voeg hem bij mijn suiker washes. Welke whisky van Still Spirits bedoel je? Suiker wash met essence of de Barrel 647? Of iets and...

Zwart en sterk hahaha.

Wat Kapisjon uit zijn T500 laat lopen is dan weer wel koffie 🙂

Allen de opdruk is anders. En er zit bij mij geen inhoud in om koffie te maken. En de sparge ketel is voordeliger 🙂

Dat (op de foto) is 99,99% de Grainfather sparge water ketel. (buitenzijde dan)

Mooi resultaat, mooie apparatuur! En de smaak?

Yessss 🙂 Leuk scheikunde!

Je hoeft je niet te verontschuldigen hoor 😉 De zoekfunctie is juist speciaal om dit soort zaken op te zoeken. Dat het niet makkelijk zoeken is kan wel kloppen omdat het valt en staat met de juiste oms...

Lezersvraag voor vandaag is of iemand ook weet wat het verschil is tussen een kolomdestillatie en een kraakinstallatie. Bij kraken is er sprake van een chemische reactie en bij kolomdestillatie nie...