munckerik

Nee joh lekker laten zitten. Die houtsnipperaktie van mij was omdat ik eerst niet de bedoeling had om het in een vat te stoppen. Ik ben nu bezig met een vol mout whisky en daar ga ik geen snippers aan...

Eerst in het vat en dan de snippers bedoel je?

Met turbogist en 8 kilo suiker zal de opbrengst hoger zijn dan met 5 kilo suiker.

Ik heb eerst de houtsnippers bij de whisky in een 5 liter fles gedaan en pas na een week of drie heb ik de houtsnippers eruit gefilterd en de whisky in het vaatje gedaan. Nu is de kleur prachtig goudg...

Lijkt me een beetje weinig opbrengst maar het is van een deel van de 25 liter stookwijn als ik het goed begrijp?

Lekker laten rijpen dan komt het vanzelf goed.

Zou niet te veel moeten zijn dan. De whisky kleurt snel met houtsnippers maar dat gaat naarmate je ze er langer in laat zitten steeds een stuk minder. Ik zou gewoon proeven tot jij hem lekker vindt.

Hoeveel gram zat er in dat zakje, weet je dat?

Het ligt allemaal aan verschillende variabelen. Wat is een handje vol? Dat is voor iedereen weer anders. Bij de Barrel 674 zit 15 gram houtsnippers voor zo'n 4 liter whisky. 15 Gram is niet veel dus e...

Een giststarter voor korrelgisten is overbodig net als het beluchten van korrelgisten. Het gevaar bestaat zelfs dat wanneer je een korrelgist hydrateert en belucht, om er een starter mee te maken, dat...

Wat je ook kunt doen is een sterke ventilator op het vat richten en misschien zelf ice-packs eraan bevestigen (zoek op youtube maar naar zelf airco maken).

Ik weet niet precies welke je hebt maar als je op de link kijkt dan eindigen ze allemaal rond de 0.980

Ik heb er zelf geen ervaring mee maar ik weet wel dat het bij enkele bierrecepten voorkomt en dan ook mee vergist wordt. Het is suiker dus je kunt het vergisten.

Net even de app gedownload, in settings staat Boil power control uitgevinkt. Mss deze aanvinken want de omschrijving is If this option is enabled, you can adjust the power output during boil stage to...

De mijne gaat ook maar tot 0.980 zie ik net.