munckerik

Rust en geduld leveren betere resultaten 😉

De set is compleet met alle toeters en bellen toch? Ook glycol?

De Pure Yeast van Still Spirits staat bekend als de meest zuivere op de markt, maar geeft een iets lager percentage. Deze heeft 5 sterren. Gaat tot 15% 21 Liter water en 7 kilo suiker. De Classic 8 ...

Ik ga er ernstig over nadenken. Tot wanneer geldt de introductieaanbieding? (vakantiegeld van UWV was niet zoveel hahaha)

Kamertemperatuur wordt meestal aangehouden. Wanneer je toegevoegde suiker (voor de CO2) nog niet vergist is dan krijg je een afwijking in je meetresultaat. Als je al bubbels hebt moet je die eerst lat...

Ans, de abrikoos en amandel zijn familie van elkaar. De amandel krijgt alleen niet zoveel vruchtvlees. De pitten (steenvrucht) lijken erg op elkaar en wanneer je die harde pitten - met een notenkraker...

Wanneer je de Lidl/Solevita appelsap hebt gebruikt, die heeft een start SG van 1.052. Laat je die helemaal uitgisten dan kom je op net geen 7% alcohol uit. Bij mij was de smaak ook behoorlijk droog (1...

Ik heb geduld Jan 😉

Verplaatsen hoeft niet echt een probleem te zijn zolang je ervoor zorgt dat er geen (of zo min mogelijk) zuurstof bij komt. Waar je wel op moet letten is de temperatuur in de schuur. Bij mij kan het e...

Dan heb je een behoorlijk alcoholpercentage gehaald. Hoe heb je het gemeten?

Hoi Jan, dat zijn scherpe prijzen. Weet jij ook iets van afmetingen? Ik denk dat de koeler nogal groot is als ik het zo op de filmpjes zie.

Heb je suiker toegevoegd voor de vergisting of enkel sap? En als je suiker hebt toegevoegd, hoeveel?

Het maken van actieve koolfilters is meermalen besproken maar ik durf niet te zeggen in welke topics precies. Het staat me bij dat er zelfs foto's bij staan hoe eea gemaakt werd.

Bij mij lekt hij ook enkel wanneer ik iets meer water toevoeg, dat is voornamelijk aan het einde van het stoken. Ik pak een stukje keukenfolie en doe dat losjes om de probe en laat hem in het daarvoor...

Goed om te horen Jan. Ik prop ze er altijd allemaal in (steeds aankloppen dan passen ze er in) maar mijn water lekt ook regelmatig langs de thermometer. Allen begrijp ik niet hoe de zadels invloed kun...