munckerik

Het naar binnen zuigen van lucht is niet zo veel. Wat Robbert zegt, het is belangrijk dat het gist goed uitgezakt is en als je de mogelijkheid hebt gaat dat met koelen effectiever.

Als het kan waterslot erop laten. De CO2 geeft een beschermende deken over je mash. Is de ruimte te laag wellicht waterslot vervangen door een slangetje en een blow-off maken. Of je kunt er wat alumin...

Dank je 😉 Goed uit laten gisten en laten klaren. Wanneer je de gelegenheid ervoor hebt lekker koel wegzetten om te klaren.

Ik zie net een bestelling binnenkomen waarvoor dank. Morgen verstuur ik e.e.a. en dan heb je het dinsdag in huis.

Meestal wordt een virus overbrengen niet gewaardeerd maar in dit geval wel hoor hahaha. Je bent een gezegend man met zoveel fruit, mijn twee armetierige druivenstokken en vier bessenstruiken..... dat ...

Beste is om het rustig helder te laten worden. Het gist krijgt de kans om uit te zakken en komt zo niet mee in je keten. Probeer het wat koeler weg te zetten dan wordt het sneller helder.

E.e.a. is in de nagistingsfase gekomen en dan gaat het allemaal wat trager. Iets hogere temperaturen aan het einde van de vergisting zijn geen probleem, vaak wordt juist op het einde de temperatuur wa...

Vergisting is nog steeds gaande. Je mag zeker rekenen op 6,5% alcohol nu/straks. De meting met de refractometer wijkt dus af van wat het werkelijk is.

Turbo gist bevat nog een aantal ingrediënten extra. Na 1 keer vergisten zijn die op dus met een turbo gist zou ik me er niet aan wagen. Alleen begrijp ik niet goed wat je bedoelt met; weer suiker en g...

Komende van 1.060 meen ik me te herinneren. Zal niet heel veel minder zijn maar toch wel iets.

Ik werk er ook niet mee omdat het me te vaag is. Vroeger enkel met de hydrometer gemeten maar reken maar dat de huidige SG lager is dan 1.020.

Uiteindelijk gaat dit enkel en alleen om gemak. En ja je hoeft niets meer af te tappen en dan loop je ook minder risico op een besmetting. Jan, mijn Tilt doet maar 4 brouwsels met een batterij. Dat...

Nee ik ben ook voor de Tilt. Sprayen met StarSan en pons in de maisch. Er is ook een koppeling met Brewfather (vind ik ook helemaal te gek) en de nieuwe app van de Tilt .... I love it.

Als je start met vergisten kun je met de refractometer een goede meting doen. Zodra er al wat alcohol is gevormd wordt het een ander verhaal en klopt de waarde niet meer. Met de hydrometer meet je alt...

Met je alcoholmeter zul je teleurgesteld worden, die zijn niet bestemd voor (stook)wijn. Met de refractometer moet je een correctiefactor in acht nemen. Vinometer geeft een redelijk goed beeld. Hydrom...