munckerik

Zal nog wat moeten bijsturen, ging niet zoals gehoopt.

Haha helaas. Komt vast nog wel eens. Maar nu gaat er weer kersenwijn in de fermenters. Producten hebben niet de eeuwige houdbaarheid, kwaliteit gaat toch wel achteruit na zoveel maanden. Mooi dat ...

Nee, heeft Lummel al bier gebrouwen? (of hoort dit in het topic...... kunnen we niet iemand pesten) 🙂

lol! En terecht. Ze voeren iets in hun schild en raken soms van het "padje"af... Net als het baasie,hahaha Het baasje doet het anders 🙂

Daarom heb ik ook een lekker zelfgebrouwen Bio Pilsje verdiend!!

Nee gewoon plain pindakaas 🙂

Schandalig gewoon hahaha.

Ik denk dat ik morgen een boterham met pindakaas pak ipv kaas.

Even een mailtje of bellen naar de waterleidingmaatschappij en ze sturen een pak electronisch papier per mail. Die richtlijnen kun je vinden op Specifiek voor de hulpstoffen: Wanneer je op verord...

Je kunt bij je waterleidingmaatschappij een rapport opvragen. Ik doe dat zo'n twee keer per jaar. De waardes wijken nooit erg veel af. Welke calciumvariant ik toevoeg hangt inderdaad af van het type b...

Ja Calciumchloride, ook beter resultaat.

verwatert de kennis een beetje. Precies dus mijn kennis is nog meer verwaterd vandaar dat ik ook tussen haakje correct me if I am wrong erbij zette. Maar met zijn allen komen we er wel. Mijn sparge...

Voor mij is het allemaal veel te lang geleden dat ik op de laboratoriumschool zat (1975) 🙂 Van mij mag je gewoon Wikepedia citeren hoor. En die leraren..... die lezen toch niet mee.

Verwar kalk niet met calciumsulfaat. Kalk kan in meerdere vormen voorkomen. Calciumsulfaat is gips en dat lost heel anders op in water. Kalk zijn alkalische zouten en (correct me if I am wrong) zijn g...

Even terugkomend op het aanzuren, vergeet ook niet voldoende calcium ionen in je mash. Dit kun je door Calciumsulfaat of Calciumchloride toe te voegen. Het voordeel is dat je eiwitten beter neerslaan....