Murmillo

@dirtbag ik zou met sinaasappelsap een giststarter maken. Een pak sap, voldoende gist en gistvoeding, dit een paar dagen op temperatuur houden en regelmatig schudden. Als de starter goed opgang is er ...

@murmillo als de drank gelukt is dan is de fles snel leeg ,, Doe maar achter slot en grendel, vrouwen zijn er gek op .

Veel verschillende meningen. Naar mijn idee zijn Ben zijn eerste stappen goed. Laat de boel afkoelen tot zo'n 65 graden, mout erbij, idd per 10 kilo piepers zo'n kilo mout voor de enzymen. Laat afkoel...

Ik bied mij koperen boiler 120 Ltr aan met aftapkraan, staat op koperen poten en is gas gestookt. Eigen gebouwde ketel , wordt zonder kolom verkocht. prijs €120,-  IMG_1362.jpeg

@kees22 grootste probleem in drank wat nu gebeurt even als in frisdrank is gebruik van siliconen in glans middelen en anti schuim middelen , daarnaast is aspartaam als zoetstof groeiend probleem. In...

Ik heb zelf een kachelradiateur van een auto gekocht en hier twee computerfans achter gezet. Ik laat het koelwater vanuit 1 x 60 liter vat via de radiateur lopen. Voorheen liep mijn temp bij ruwstook ...

@murmillo nadeel is dat er helaas zo weinig van te zien is, kan de graandeur niet open doen tijdens het draaien, geeft zo’n rommel 😉

Beste mensen, wilde nog even vermelden dat de Calvados erg goed is. Wel wat aan de sterke kant, dus wil toch wat verdunnen op één fles. Dank voor jullie tips!

@harryd1969 malen kan je grof doen net als mout, anders slip de boel dicht. Dan minimaal 20 min. koken. Het afkoelen is wel een dingetje met veel massa gebruik ik een spiraalkoeler. Ik heb ook wel een...

@skoelie Dan is de Vier Winden in Vragender dichterbij voor je, of de Molenwinkel in Bredevoort. Die laatste verzendt ook, van de eerste weet ik dat niet zeker. Beiden hebben een breed assortiment.

@murmillo maal jij dit nog voor gebruik of kook je het?

@rinus55 Grof malen en daarna even koken. Ik heb hiervoor een vooroorlogse graanmolen van meer dan 80 jaar oud gescoord op MP. Met een standaard schrootmolen lukt dit niet, maïs is te hard. En de bord...

@martijnp Ik gebruik per kilo graan ca. 800 ml water (heet) om mee te spoelen. De granen nemen namelijk ook wat vocht op. Ik heb recent mijn uitgespoelde graantjes in een vat met wat water en gist lat...

2 weken en 2 dagen. De stookwijn is ver klaar zo te zien, met een SG van 990 bereken ik zo'n 11% alcohol. Toen het onder de 0 graden dook buiten, had het verwarmingslint het toch wel moeilijk. Dus ik ...

@rummy-dummy in mijn situatie heb ik niet zo snel een koelkast nodig, al heb ik er wel alvast een klaar staan als donor. Ik denk dat je vooral moet spelen met de koeltevertraging, en de koelingsversch...