Murmillo

@handigehenkie zoals gezegd zelf nog niet gemaakt, smaken verschillen natuurlijk ook, dat is het mooie van onze hobby we kunnen dat zelf aanpassen of experimenteren om de lekkerste drankjes te epibrer...

@kees22 mijn huis op 16 graden, dan is mijn vrouw aan onderkoeling overleden of terug naar Thailand 😆

@kevin Bedankt, hier kom ik wel verder mee. 😜

@ronaldo Doorgaans vergist een goed beslag door tot 990 à 1000 (= dichtheid van water). Ik zou nog even wachten. Mocht sg waarde niet meer verder zakken, dan afstoken.

Dit is ‘m dan… mijn 15 liter ketel in wording  IMG_0382.jpeg

@murmillo oké, bedankt voor de info, stuur ik later alsnog een keer een foto van mijn project👍

Dit is wel een topic waar ik op aan kan sluiten. Inmiddels is deze beauty bezorgd: Om te beginnen ga ik dus een keer een stookje met azijn doen, zonder koelwater. Ongeveer 30 minuten met een paar l...

Pekmez vergisting. Ik woon ook dicht bij Ozbaktat om er even binnen te wippen voor wat hobbymateriaal. 7 x 2400 gram Gülcan Üzüm Pekmezi van witte druiven.1 x 1300 gram Sebahat Üzüm Pekmezi van blauwe...

Het borreld constant lekker door het waterslot heen, geweldig. Hoe lang duurt het vergisten ongeveer?

Hoi mede-stokers. Ik ben Ronald en in 2024 gestart met drank stoken. Dit doe ik samen met een vriend aangezien we beiden wel van een borrel houden😜. Wij zijn nog echte beginnelingen, maar niet...

Ondertussen alles vorige week binnen gekregen.Gisteren een Striping Run gedaan met als resultaat 7L (Rum wash)Even wachten tot de andere 2 batches zijn uit vergist en dan herhalen.Als dat klaar is ben...

Bedankt voor jullie reacties; het is de 15 liter whisky alambiek geworden. Zojuist besteld.

Voor de liefhebber hier mijn sambuca recept ; 50 gr steranijs40 gr anijs20 gr jeneverbessen10 gr venkelzaad5 gram koriander5 x kruitnagel5 Zwarte peper korrels2 kaneelstokjes10 gr zoethout5 koffiebo...

@tom182 kijk maar eens naar de Tiny Alquitara filmpjes van Robbert, hij gebruik daar in een 1 liter alquitara. Dus wat kan je daarmee, de recepten mogelijkheden zijn eindeloos en lukt dat, kijk naar d...

@tom182 Ja, de hop smaak stook je er bijna niet uit. En ja, bier maken lijkt op whisky maken maar dan heel anders 😉 De keuze van een ketel is heel persoonlijk, want wat wil je maken, wat vind...