Vond forum berichten leuk

Dat wordt kurken trekken

Dat wordt kurken trekken. Afgelopen weekend 15 dozen wijn opgehaald bij een groot handel die er van af wilde. Voor niks is niet gauw te duur denk ik dan maar. Is kijken of ik er iets lekkers van kan s...

In forum Stooktips

2 jaar geleden
RE: Oud forum lid weer terug.

@mau , kweeperen zijn keihard en niet lekker, behalve als je ze even kookt.... Dan kun je er bijv heerlijke jam van maken. Op internet zijn talloze gerechten / recepten te vinden, in NL. Ze doen het i...

In forum Stel je even voor...

2 jaar geleden
RE: Sugar wash gist niet?

@dedamian 5,5 kilo suiker inverteren in 2,2 liter water van 80 graden . 40 min . Met toevoeging van 10 - 14 gr citroenzuur . Hierna aanvullen met 21 liter water . Als temperatuur onder de 28 graden z...

In forum Stookforum

2 jaar geleden
RE: Sugar wash gist niet?

Ik heb brugman gist gebruikt hij staat nu op 24° gebeurt niks nog 6kilo suiker 21L water totaal nu staat in de emmer net 24.5L voor de rest gewoon kristalsuiker gebruikt vorige x met turbogist wel eff...

In forum Stookforum

2 jaar geleden
RE: Anderling stelt zich voor

@murmillo Dank!

In forum Stel je even voor...

2 jaar geleden
RE: Oud forum lid weer terug.

@murmillo Hallo, dank je, de 12 liter kolom distileer ketel. Deze hadden we ook maar dan zonder kolom.  20240529_124822.jpg

In forum Stel je even voor...

2 jaar geleden
RE: Suikerwasch + beter

@rumo ja en in het begin is het lastig onderscheiden , het wordt zo makkelijk gesteld, veel suiker oplossen in water turbo gist door een t500 en je hebt mooie neutrale alcohol…. Nou je hebt alcohol ma...

In forum Recepten

2 jaar geleden
RE: Medovoecha

@murmillo nu is het nog te vroeg voor foto’s van de vruchten .u moet Nog even wachten tot in het seizoen is.

In forum Het Café (praathuis)

2 jaar geleden
RE: walnoot likeur 2

@murmillo de smaak van de groene onrijpe walnoot is niet echt te vergelijken met de geroosterde noot. De groene walnoot is behoorlijk intens van smaak.

In forum Recepten

2 jaar geleden
RE: Suikerwasch + beter

@eric-jan ik weet niet hoe je de vorige stookwijn gemaakt heb die een chemisch luchtje had, maar heb je ook al eens met de zoekopdracht naar "neutrale alcohol"of "RuMo's simpel alcohol recept" gezocht...

In forum Recepten

2 jaar geleden
RE: Suikerwasch + beter

@rumo dat zegt ook wel wat over neutraal, ik dacht ook ooit koop een t500, gooi 8kg suiker in water en turbo gist erbij en 3 dagen later heb ik neutraal, helaas 😉

In forum Recepten

2 jaar geleden
RE: walnoot likeur 2

@robbert recept paar keer gemaakt en erg lekker vindt mijn wederhelft.

In forum Recepten

2 jaar geleden
RE: Eerste poging wijn maken

@klaasvaak vorig jaar had ik nogal uitval door wespen maar als het wat lukt verwacht ik toch dit jaar mits er geen insecten en slecht weer tegenslag geven een kilo of 25 -30 . Met de rassen die ik ...

In forum Stookforum

2 jaar geleden
Oud forum lid weer terug.

Na enkele jaren met veel plezier te hebben gestookt moesten we onze stookketel verkopen omdat we gingen rondreizen. Nu 2 jaar later hebben we een huis in Portugal gekocht met niet alleen veel grond ma...

In forum Stel je even voor...

2 jaar geleden
RE: Nieuwe lid nu al vragen

@dedamian prima spul ! Gewoon mee experimenteren, je gaat zien dat het al betere alcohol oplevert. Echt helemaal neutrale alcohol maken is nog niet zo simpel! Harry

In forum Stel je even voor...

2 jaar geleden
Pagina 26 / 148