Murmillo

Et voila. Heb de verschillende fermentaties overgehaald en ik kom tot hetvolgende resultaat Maceraat (niet overgehaald) niet echt geslaagd Fermentatie zonder suiker : Magere opbrengst, lichte kweepe...

43 jaar geleden begonnen met glas. Spul weer van zolder en inzichtelijk destilleren.  IMG_20231031_112243662.jpg

@jra welkom, en leuk om eens iets anders te doen dan het alleen nuttigen van de drank te ervaren. Ik denk dat er veel forum leden zijn die ook benieuwd zijn in ander toepassingen dan alleen het nuttig...

Hallo, Ik ben beginnend stoker en op zoek naar materialen om te starten met deze mooie hobby. Ik ben al in het bezit van een grainfather. Dus op zoek naar een dome of condenser en alle overige spullet...

Hallo allemaal, ik ben Jacob en ben al een tijdje actief met het destillieren geneeskruiden tot etherische olie en destilleren tot ethylalcohol (boven 90%) om tincturen (extracten) te maken van genees...

Sorry alles verkocht in 1 keer. 🙂 Heel blij !!!

@alchemist : dank je👍🏽

Toen ik het voorbije WE gans dit topic terug had doorgenomen werd het mij duidelijk dat heel veel begrippen door de collega-forumleden door elkaar werden gehaald. Wat voor veel (of nog meer) onduideli...

@moonshiner79 het kraken van de (hazel)noten gaat prima. Je moet de schalen en de noten achteraf nog wel uit mekaar halen.

@murmillo dat is misschien iets te ver gezocht, ik vind het al flink dat je ze kan kraken...

Voor mij is het al een hele tijd geleden dat ik het stookforum heb bezocht. Niet dat ik niet meer destilleer, ik heb me gewoonweg in de voorbije periode meer toegelegd op andere zaken (o.a. brouwen en...

@bewust bij een beslag als melasse omdat er veel vaste stoffen in zitten is het vrij acceptabel wanneer het sg niet lager dan 1005 zakt. Maar normaliter moet 1000 of net eronder geen probleem zijn me...

@rinus55 nu we het er zo over hebben, ben voor de rum ook een gist aan het opkweken. Ik heb een stuk ananas schil en blad fijn gesneden en in lauw water in de zon gezet. Na een week met regelmatig ro...

@rinus55 dat gaat wel goed komen, meestal kweek ik een gist op van een stuk suikerriet en een blaadje spitskool maar nu heb ik voor de rum een ananas gist. Welke gist heb jij gebruikt voor je rum?

@rinus55 ik ken dat mijn vrouwtje heeft ook wat last van territoriumgedrag. Ze zegt niets maar haar territorium wordt wel steeds groter 🤣 🤣