Murmillo

@murmillo dat wordt een pallet ?

@murmillo Dank je wel

Goeiedag, Mijn naam is Peter Berkhout en ik heb van de weduwe van een vriend een koperen stookketeltje gekregen. Hier zit echter het koelspiraalgedeelte niet meer bij. Ik probeer nu er een werkend geh...

Koude weer is weer opkomst . De mede van vorig jaar komt nu uit de Kannen in fleskes . Heerlijk voor ook kalde sneun avonden. nieuwe mee al aan gisten in achterhuis .

Ja recepten voor beginners is lastig. Ik ben ook nog een beginner. Ik zou met zo'n suikerwater beginnen. Dat kan bijna niet mislukken en je houdt er pure alcohol aan over. Ik heb veel geleerd uit twe...

@stookje Hartelijk bedankt om te delen. Ik had vroeger een ander recept gebruikt maar deze smaakt toch een pak beter. Dat recept was ook eenvoudig. Aardbeien invriezen, daarna ontdooien en dan het sap...

@robbert op te roken ? In de pijp of onder de makreel ?

Ik heb de wort wel nagespoeld met 1 1/2 liter heet water. Sinds dit weekend heb ik een FruitPers dus de volgende keer zal ik er alles uitpersen.

@flip Hoe heb je het destilleren gedaan? Ondanks het feit dat de vergisting misschien aan de korte kant was, zal het gros sowieso zijn omgezet. Bij de eerste overhaal doorgegaan tot 0% of wanneer he...

@sheepman mooi gemaakt 👍 Maar ik ga toch wat opmerken want aan alleen maar veren heb je ook niet veel. Je kookplaatje heeft een thermostaat en als de ingestelde temperatuur is bereikt slaat je...

Hoefsmit welkom! Ook ik ben benieuwd wat voor keteltje gesmeed heb

Hartelijk bedankt @Murmillo & @rinus55 Dan zal ik hier en daar even een reactie geven. Dan kan ik een foto plaatsen.

@napsjaar welkom op dit leuke en leerzame forum. Heb je de alcohol ook zelf gestookt met je T500? Nu, om gin te maken kan je inderdaad kruiden macereren in de alcohol en na verloop van tijd destillere...

@sheepman. Welkom Jan, en welke drank heb je gemaakt? Ik ben ook al wat jaartjes met drank bezig(drinken) 🤪

Zoals eerder gezegd heeft aardbeien een subtiel aroma bij destillatie. Ik heb kort geleden wat anders geprobeerd, nl een week lang aardbeien op neutrale alcohol gezet, de smaak en de kleur komt dan in...