Murmillo

En nog eentje  IMG20220508132647__01.jpg

@haak een irish whisky kun je herkennen aan meer zachtheid. Belangrijk daarvoor is dat de drank 3x overgehaald wordt op potstill. Ook een melkzuren vergisting en hoewel de single grain bekent staat v...

Zie deze foto, geloof je proeft het verschil als je denkt dat het water is! 😆 😆  20220508_151027.jpg

Zie deze foto  20220508_151027.jpg

Om dit verhaal af te sluiten een update: alles is tot een goed eind gekomen! De vislijm waarmee ik de witte zweem wilde verwijderen kost niet zo duur en ik zou er maar ongeveer 3 tot 5 gram van nodig ...

Het opweg helpen via forum is leerzaam maar wat is er geleerd en hoe loopt het af .m.a.w. heeft men het goed gedaan . Ik heb ietsjes ervaring door de decennia's opgedaan en daarom was misschien mijn...

Murmillo laten weten dat de cider zeer goed te nassen was, de dorst was geblust😎 straks trek ik de zoete cider open, ben benieuwd naar het mondgevoel vooral.. deze zou met sorbitol zijn gezoe...

@bewust ziet er uit als een goed begin 😀 Ik ben afgelopen weken bij mijn Thais tuintje geweest maar ik mag alleen suikerriet planten als ik er constant bij blijf, het is namelijk net onkruid &...

@haak de kegs werken met ball lock quick disconnects. Dat zijn simpele snelkoppelingen. Je kunt de commerciele bierkoppeling van de slang halen en bevestigen aan een Quick Disconnect en je tapt cider ...

@murmillo t is nu warm, klaar met werk, en de cider staat koud. Geen beter moment om de dorst te blussen/te proeven! 😋

@murmillo klopt heeft niet zozeer met zelfdiscipline te maken, maar het voordeel van als je al wat jaartjes bezig ben is dat de voorraad constant aangevuld wordt. Het is nu meer een kwestie van ruimte...

@murmillo Je staat op de lijst! Altijd gezellig als jij langskomt 😛

@patbolk. Zoveel lekkers, maar probeer goed en niet veel, rustig aan. Giststarter of gist kweken? Dat gist kweken vindt ik geweldig, je heb er gelijk een paar huisdieren bij 😀

@stookforum zelf discipline lijkt mij ook niet jouw sterkste punt in deze 🤣🤣 mijn ook niet was het gewoon vergeten ….

@haak Je bracht mij net op het idee eens te zoeken naar oude voorraad. Helaas, geen cider meer Kwam wel een Smoked Porter tegen uit 2019, nog gemaakt van Bio Brouwmaat Recept op maat. Die is erg lekke...