Murmillo

Die van jou zag er ook heerlijk uit Murmillo, hoe lang en met wat heb je die gerijpt? Komt de maïs smaak goed over? Zal ook even moeten checken hoe vol de vriezer is vooraleer ik daar aan begin, opzic...

Vandaag tiny project 9. Lemon and lime.

murmillo alles weg geworpen Zonde

8 kg en turbo gist, altijd 2 keer stoken. Soms wel 3 keer om de bijsmaakjes kwijt te raken. Meerdere keren stoken is eigenlijk "wassen van de alcohol".

Robbert ik weet dat je niet van deze heisa houdt.... mare gefeliciteerd met je verjaardag.

Ik doe het zoals Robbert schrijft. Spoelen, opnieuw spoelen en koken, dan vriezen. Zachte drank. Benieuwd naar jouw ervaring.

Lekker zeg weer al die foto's. Lief ook om Harry een te schenken.

Erik zachtjes koken, tot je de groene smurrie overhoudt.

Heerlijk!

Murmillo ik had vroeger in mijn glory tijd als vechtsporter de bijnaam "spartan warrior" dat vind ik iets te veel eer dus hield het maar bij murmillo.

Afgelopen periode alleen mais vergist, verstookt en laten rijpen op eiken. Erg smaakvol.

Ha! Je hebt hem dus voor verkeerde doeleind gebruikt. Hihi

Welkom. Dat ziet eruit als een creatief apparaat.

Ik heb alleen nog maar meel (mais of aardappel) gebruikt, en als je de stookwijn helder wil krijgen is dat een heel gevecht. De laatste tijd maak ik dikke stookwijn en stook ik ook dikke drap. Wat mij...

Gebruik wel ongepasteuriseerde honing Bauke . Dus van de imker of een niet uit de supermarkt . Thnx voor de tip! 200/300 gram genoeg?