@ndré

Hoi Poverino, ben nu reeds een jaartje bezig en ben het gewoon gaan doen inderdaad veel lezen en recepten gaan verzamelen, tientallen liters gemaakt en met wisselend resultaat, om te kijken wat ik maa...

Een heerlijk drankje ter afsluiting van een goed weekend.  F6DBF6D9-34BB-4A60-9BDC-4451204DCFA9.jpeg

Vanmorgen met een mooi schuim laagje erop, de deksels gesloten en het waterslot gevuld  20221105_100425.jpg

@ndre ja die gist lekker door. Bij mij altijd wel rap.

@ndre ik heb een keer een vriezer vol met fruit gekregen. Dat werd een heerlijke vegyes pálinka. Vergiste trouwens prachtig constant.

1e kist mispels staat klaar . Honing is in huis . Eerst deel kan aangevangen worden . Als goed is komt nog zo een partij dan kan ook de basis wijn die uit eerste deel komt afgewerkt worden tot sterk...

@haak laat dat stel Mongolen in Den Haag eerst maar eens wat doen aan uitstoot van schiphol , tata steel en laat ze die geld verslinden zwaar vervuilende vliegtuigenen eens halveren . Als je ruikt d...

Dag allen, Hier Arjan van D. Een inlezende en hopelijk beginnende stoker met nog geen ketel. Ik ben me aan het inlezen en op zoek naar wat voor mij het beste/leukste is. Ik ben nu een 2 jaar bezig me...

wederom een op bezoek bij . " Een gegemberde dag " Vorig jaar werd door mede forumlid grensjager2 mij gevraagd of ik hem een beetje op weg wilde helpen met het bouwen van een stookketel en beginsele...

Hier dus ons 50 liter vat, met een rond 100mm kop erop. In eerste instantie had ik gehoopt een verloop hierop te maken van rond 100 naar rond 22mm. Dit lukte redelijk zegmaar. De conus via 1 of andere...

Ondertussen 7 dagen onder weg 26kg pulp.  IMG-20221009-WA0013.jpeg

@ndre suiker vind ik zelf ook wat veel persoonlijk, zou zelf met iets meer dan de helft al toekomen denk ik, extra kan alijd nog ja 😎

Niet zelf gedaan, maar met een Arduino Uno, een wifi-extensie en een waterdichte temperatuursensor (DS18B20?) voor de Arduino Uno moet dat te doen zijn. Het nut ervan is twijfelachtig, want ik vind he...

@ndre ik had er de eerste keer heeeel veel schillen bijgedaan, smaakte wat bitter. Na een tijdje staan was dit minder, zeker na bijvoegen eiken snippers. Vandaag weer een probeersel, minder schillen e...

Net 14 ltr van 40% gestookt en op eiken staan nu 150 ltr van pruimen staan te vergisten.dus kelder komt wel vol,helaas mag ik zelf geen alc.meer.heb scheurtje in oarta dus zit op streng dieet 3 keer b...