@ndre
Vond forum berichten leuk
|
RE: Weer eens aan de gang na bijna een jaar . Finale overhaal . Uiteindelijke op brengst 8 liter 58 % IMG-20260912-WA0002.jpeg |
In forum Het Café (praathuis) |
1 week geleden |
|
RE: Weer eens aan de gang na bijna een jaar . 10 liter 48% uit eerste overhaal. . Hier zit nu al goed de peat en rook geur en smaak aan . IMG-20260909-WA0013.jpeg |
In forum Het Café (praathuis) |
1 week geleden |
|
RE: Weer eens aan de gang na bijna een jaar . Quick and dirty . Maar het werkt perfect. I.p.v. met grote ketel 1 overhaal kleine ketel 3 x afwerken Dus dagje van 7 uren . Grote ketels verkocht . Ik dacht ik doe rustig aan . 🤐 IMG_20... |
In forum Het Café (praathuis) |
1 week geleden |
|
nieuwe hobby, nieuw op het forum Hallo allemaal, Ik ben een paar jaar geleden begonnen met het maken van likeur met gekochte alcohol. Het is natuurlijk nog leuker om alles zelf te maken... Vorig jaar een stookketel van iemand overgen... |
In forum Stel je even voor... |
2 weken geleden |
|
Dag vriendjes, en vriendinnetjes Hallo iedereen, Onlangs ben ik lid geworden van dit fantastische forum. Na maanden stiekem meelezen, leek het me toch wel leuk om actief te participeren. Mijn naam is Nick en sinds 2 jaar maak ik zel... |
In forum Stel je even voor... |
1 maand geleden |
|
RE: Engelstalige tijdschriften digitaal ... interesse naar of niet ? Mochten er nog geinteresseerden zijn in de Engelse (betalende!) tijdschriften over Wijn en Alcohol (zoals o.a. Vineyard, Food & Wine USA, Brew Your Own, Wiskey Magazine, ... e.a.)kan je deelnemen ... |
In forum Stel je even voor... |
1 maand geleden |
|
Nieuwemaan Hoi 🙂Al enkele jaren stalker op dit forum sinds het oppakken van mijn hobby likeuren maken.Ik werk alleen met maceraties, voor een ketel en aanverwanten heb ik simpelweg niet de ruimte.Tweedehands don... |
In forum Stel je even voor... |
2 maanden geleden |
|
RE: Pruimen vergisten @t0m Ik maak heel wat stookwijn. Gooi alles geheel in het gistvat. Kook niets. Gebruik geen meetapparatuur. Alleen smaak en geur. Stook het 2x en gebruik alleen een alcohol meter. |
In forum Stookforum |
2 maanden geleden |
|
Engelstalige tijdschriften digitaal ... interesse naar of niet ? Hey iedereen ... Ik ben er een tijdje vantussen geweest , maar ben terug. Ondertussen krijg ik ook met regelmaat Engelse en Amerikaanse tijdschriften aan over stoken en verbouwen van wijn, wiskey e.d.... |
In forum Stel je even voor... |
2 maanden geleden |
|
RE: Jenever De distillatie zit erop en eerlijk is eerlijk, dit was een leuke qua geuren die tijdens de distillatie veranderden. Bitterheid heb ik nergens waargenomen, wel een behoorlijk uitgesproken hopkarakter i... |
In forum Spirits |
3 maanden geleden |
|
RE: Jenever De AirStill is net aangezet met de kruiden en hop erin. De jeneverbessen, korianderzaden en engelenwortel zijn eerst gekneusd en vervolgens gedurende dertig minuten geweekt in de moutwijn, teruggebrac... |
In forum Spirits |
3 maanden geleden |
|
RE: Weer eens aan de gang na bijna een jaar . Word vervolgt IMG-20260702-WA0000.jpg |
In forum Het Café (praathuis) |
3 maanden geleden |
|
Een newbee Hoi Medestokers,Mijn naam is Rob van den Berg. Woonachtig in het zuyden des lands, in het drakendorp Beesel.Heb sinds een tijdje een T500 Reflux met Dome Top. Ben van plan om met name gin (en als ik t... |
In forum Stel je even voor... |
3 maanden geleden |
|
Vin de noix Zondag is het zonnewende en is (helaas) de helft van het jaar achter de rug. In het Noorden van Frankrijk maakt men op zonnewende, la St Jean, de notenwijn. Vin de noix. Dus op 21 juni plukt men : 21... |
In forum Stookforum |
3 maanden geleden |
|
Prachtig apparaat Wat een prachtig apparaat jammer dat fermentatie onder druk de smaak voor Whisky en Rum geen goed doet, maar mijn god wat een prachtig apparaat 696087414_10162656617832611_1979391865779568351_n.... |
In forum Het Café (praathuis) |
4 maanden geleden |